Для чого служить теплова вітрина?
Щоб зберегти в теплому вигляді готові страви і різні хлібобулочні вироби, в закладах громадського харчування використовується теплова вітрина. Таке обладнання також служить для демонстрації покупцям асортименту готових продуктів. Теплова вітрина відмінно впишеться в інтер'єр кафе чи закладу швидкого харчування завдяки сучасному дизайну, який поєднує в собі елементи зі скла або прозорого термостійкого пластику і нержавіючої сталі. На кухні також можна використовувати теплову поверхню, яка має менші розміри і коштує досить дешево. Теплові вітрини через їхню багатоярусність доцільно встановлювати в тих випадках, коли треба зберігати досить велику кількість страв. Такі агрегати можуть відрізнятися між собою за способом встановлення. Існують як підлогові, так і настільні (до них належать і теплові поверхні) вітрини.
Теплові вітрини мають просту конструкцію, але характеризуються широким функціоналом. Основна функція даного обладнання – зберігання і демонстрація свіжоприготованих страв. Наприклад, вітрини для піци дозволяють клієнтам відразу ж отримати гарячу свіжу випічку. Також популярністю користуються вітрини для солодкої випічки, де можуть виставлятися свіжі булочки, пиріжки та інші продукти. Така вітрина допоможе зберегти привабливий зовнішній вигляд виробу і комфортну для вживання температуру.
Як вибрати теплові вітрини?
Перед тим як купити теплову вітрину, треба врахувати наступні особливості даних виробів:
- Для виготовлення обладнання повинні використовуватися тільки якісні матеріали. Конструкція вітрин постійно піддається впливу водяної пари, тому найкраще вибрати підлогову і настільну конструкцію з нержавіючої сталі і загартованого скла.
- Дане обладнання потребує щоденного миття, тому слід вибирати моделі, де немає важкодоступних місць і щілин, в яких можуть збиратися шматочки їжі. Особливо це стосується великих підлогових вітрин.
- Якщо настільна теплова вітрина встановлюється у відкритому доступі для клієнтів, необхідно подбати про підвищену міцність і зносостійкість конструкції.
- Для встановлення великої підлогової вітрини, необхідно заздалегідь розрахувати габарити приміщення, щоб підібрати оптимальне для даного простору рішення.
- Теплова вітрина для випічки повинна бути обладнана спеціальною підсвіткою, яка допоможе підкреслити товарний вигляд виробів.
- Намагайтеся врахувати ергономічність обладнання – це дозволить прискорити процес обслуговування клієнтів і створить комфортні умови для роботи продавців.
Якщо ви плануєте купити таку вітрину, слід обов'язково враховувати купівельну спроможність клієнтів в місці встановлення, а також торговий асортимент. У деяких ситуаціях раціональніше зробити вибір на користь кількох невеликих моделей, ніж однієї великої.
Переваги теплових вітрин
Для того щоб недорого купити найкращі теплові вітрини, вам слід звернутися в інтернет-магазин «Технофуд». Тут представлене таке обладнання від всесвітньо відомих виробників Sirman, Frosty, SYBO, РОСС, Bartscher, Hendi і Кий В, які отримують тільки позитивні відгуки про свою продукцію від користувачів як в місті Київ, так і в усій Україні. Невисока ціна на всі теплові вітрини і поверхні в нашому інтернет-магазині дозволить вам купити найбільш оптимальне обладнання для вашого підприємства громадського харчування. Крім того, такі агрегати мають також безліч інших переваг:
- теплова вітрина, також як і поверхня, зберігає достатнє тепло страви, тому її не доведеться розігрівати, витрачаючи додаткову електроенергію і час;
- в тепловій вітрині можуть бути полички різних видів: гратчасті, скляні, круглі (для піци), а також додаткові марміти для перших страв;
- такі поверхні можуть використовуватися на кухні для того, щоб швидко розморозити продукти, які в мікрохвильовій печі втратять свої смакові якості (наприклад, овочі і фрукти);
- теплова вітрина захищає страви від обвітрювання, завдяки чому вони довше залишаються свіжими і апетитними на вигляд;
- в таких шафах є підсвічування, яке привертає увагу відвідувачів закладу і дає їм можливість розглянути страви.
В інтернет-магазині «Технофуд» ви зможете купити теплову вітрину для випічки, піци та інших страв для тривалого зберігання зі збереженням усіх смакових якостей. Теплове обладнання для ресторанів, кафе і супермаркетів можна доставити по всій території України, в тому числі в Харків, Київ, Дніпро, Одесу, Львів та Запоріжжя.