Berner - лидерство в инновациях
Компания Berner Cooking Systems была основана в 2000 году в городе Дурах-Кемптен на юге Германии. Эксперт в области индукционных нагревательных систем - бренд Berner - производит оборудование для профессионального использования на кухнях заведений общественного питания.
Одними из главных принципов технологии немецкого изготовителя является получение максимальной эффективности пользователем, оптимизация скорости приготовления и экономия ресурсов: энергетических и финансовых. Оборудование имеет широкую линейку размеров и конфигураций. Это позволяет подобрать такие параметры и формы, которые впишутся в дизайн кухни ресторана или кафе и при этом будут соответствовать технологическим требованиям в каждом конкретном случае.
Встраиваемое устройство или отдельно стоящее, стандартная конструкция или специальная, - весь ассортимент продукции ТМ Berner имеет оптимальное соотношение цены и качества и высокий уровень надежности. Сейчас сочетание слов Berner Cooking Systems стало синоним эффективного использования высоких технологий поварами-профессионалами. В настоящее время возможности и преимущества, которые дает данное оборудование, востребованы по всему миру: на кухнях ресторанов, отелей, круизных лайнеров. Там, где требуются такие действия, как варка, жарка, удерживание температуры блюда, везде можно использовать индукционное оборудование торговой марки Berner.
Все процессы, связанные с тепловой обработкой в ходе приготовления блюда, специалистами компании прорабатываются детально и тщательно. Динамичная команда профессионалов постоянно изучает новые технологии с целью облегчения работы поваров и уменьшения затрат на энергию тех, кому приходится за нее платить.