Продукция итальянской фирмы FIMAR известна с 1974 года, когда в Римини открывается "Ладзари-Амбурини" - маленькая фабрика по производству точных измерительных приборов. По прошествии нескольких лет на ее основе создается новая фирма, поставившая перед собой четкую цель: завоевание позиций в области производства оборудования, предназначенного для таких специфических отраслей, как общепит и гостиничное обслуживание. Новые модели Fimar - это, прежде всего, барные витрины. Корпус тепловых витрин изготовлен из нержавеющей стали, боковины и дверцы - из прозрачного плексигласа. Мясорубки серии 12, 22 и 32, пользующиеся высоким спросом, в этом году получили новый дизайн, были модернизированы корпуса и режущие узлы, которые стал съемными в некоторых моделях. Продукция Fimar производится с применением передовых технологий.