Готовые решения

Ресторан

Готовое решение для открытия ресторана — простой выход из затруднительной ситуации

Задумываясь об открытии собственного дела, практически каждый бизнесмен, желает понять, в какой из сфер ему будет интересно работать и, какая из них будет приносить максимальный доход. В поиске решения, он мысленно перебирает все отрасли. Однако, как показывает практика, на пересечении двух желаний зачастую оказывается ресторанный бизнес. Именно поэтому сегодня многие стремятся открыть ресторан высокой кухни. Но, как известно, задача эта не из легких, а особенно, если будущий его владелец ничего не смыслит в подобном деле. Оттого на пути к цели он может столкнуться с множеством трудностей, допустить ряд ошибок, которые в результате приведут к лишним тратам или к потере прибыли. Однако, несмотря на это, не стоит отчаиваться и отказываться от собственной заветной мечты. Ведь всегда найдутся простые решения сложных проблем. И наш конкретный случай – не исключение. В этот момент речь идет о покупке комплекта профессионального оборудования от компании «Технофуд», куда входит все необходимое для оснащения ресторана в Киеве или в любом другом населенном пункте нашей страны.

Мебель для кухни из нержавейки, современная техника, качественный ресторанный инвентарь – со всем этим заведение будет работать «как часы» и славиться не только высоким уровнем сервиса, но и хорошей кухней. А все потому, что готовые решения от «Технофуд» – это продуманная и проверенная временем концепция развития ресторанного бизнеса. С ней открытие ресторана превратится одновременно в волнительное и занимательное занятие. Тем более что цена любого из проектов – вполне демократичная.

Оборудование для ресторана: преимущества готовых решений

Желаете одновременно получить полный комплект качественного профессионального оборудования для оснащения кухни ресторана и потратить при этом минимум денежных средств? В этом случае готовые решения от «Технофуд» – то, что вам нужно. С ними оборудовать современное заведение европейской кухни или пивной паб на 50, 80 и даже на 120 мест не составит особого труда.

Таким образом, купить один из этих проектов – значит получить возможность создать на профессиональной кухне ресторана единую систему, отдельные элементы которой (холодный, горячий, мясо-рыбный и кондитерский цех, а также моечная столовой посуды, бар и кладовая) будут функционировать в полной взаимосвязи друг с другом. Впрочем, это далеко не полный перечень преимуществ покупки современного ресторанного оборудования от одного из крупнейших украинских поставщиков – компании «Технофуд». К ним также относятся следующие:

• благодаря тому, что в каждый комплект кухонной мебели входит современная мультифункциональная техника, позволяющая рационально организовать рабочее пространство, вам не придется переплачивать за лишнюю площадь, ранее необходимую для размещения узкоспециализированного кухонного оборудования. С ней даже на ограниченных квадратных метрах удастся приготовить широкий ассортимент блюд высокой кухни, тем самым порадовать гостей заведения;
• вместе с высококачественной ресторанной мебелью, техникой и инвентарем, вы получаете шефмонтаж и полное информационное сопровождение проекта. Стало быть, приобретая одно из готовых решений, вы можете рассчитывать как на грамотную расстановку оборудования для ресторана с его привязкой к электросети, водоснабжению и канализации, так и на обучение персонала особенностям его эксплуатации;
• используя проекты «Технофуд», оснащение кухни ресторана пройдет с минимальными затратами. Ведь каждый из комплектов стоит относительно недорого. А все потому, что в нем нет ничего лишнего.

Итак, остановив выбор на одном из наших проектов, выбор которого зависит от концепции вашего заведения, вы освободите себя от необходимости планирования и расчета количества необходимого вам того или иного ресторанного оборудование, производственных мощностей и персонала. Все дело в том, что наши специалисты, опираясь на собственный многолетний опыт и учитывая современные тенденции развития ресторанного бизнеса в Украине, все сделали за вас. 

Закупаем все для кухни ресторана: мебель, технику и инвентарь

Безусловно, в момент открытия ресторана эстетическая составляющая очень важна. Однако все-таки функциональная его часть имеет первоочередное значение. Все дело в том, что именно от используемой на профессиональной кухне техники, мебели и инвентаря зависит качество приготовленных блюд и уровень сервиса в заведении.

Стало быть, к выбору оснащения для зоны, где будет происходить приготовление пищи, стоит подойти чрезвычайно ответственно. Оно не только должно быть прочным и долговечным, но и отвечать всем стандартам качества и требованиям безопасности. Именно такими свойствами и наделено ресторанное оборудование, входящее в комплект каждого из готовых решений от «Технофуд». Но из чего же конкретно состоят эти наборы? Об этом и поговорим далее.

Готовые решения для ресторанов:что входит в каталог кухонного оснащения?

Прежде всего, стоит сказать, что в список любого из проектов входит все самое необходимое для кухонной зоны ресторана. А именно:

1. тепловое оборудование для ресторана. Плиты с духовыми шкафами, жарочные поверхности и пароконвектоматы – все это непременно пригодится для термической обработки продуктов;
2. технологическое оснащение. Овощерезка, мясорубка, планетарный миксер, соковыжималка и пр. – без этой современной многофункциональной техники никак не обойтись на профессиональной кухне;
3. нейтральное оборудование для ресторана. Разве можно представить себе кухонную зону без вытяжных зонтов, разделочных столов, шкафов и стеллажей? Конечно же, нет;
4. холодильная мебель для кухни: в этой категории представлены льдогенераторы, холодильные и морозильные шкафы.

Вам также не обойтись без посудомоечной машины и весов? Мы позаботились и об этом, включив их в каталог ресторанного оборудования. Само собой разумеется, этот перечень оснащения для профессиональной кухни можно корректировать, добавляя или сокращая его. Все зависит от концепции и формата заведения.

Пиццерия

Готовое решение для открытия пиццерии — гарантия прибыльного бизнеса в Украине

В настоящее время наряду с ресторанами высокой кухни, пиццерии являются одними из самых широко распространенных заведений общественного питания. И это вполне обоснованно. Гармоничное сочетание цены и вкуса пиццы, легкость и оперативность ее приготовления – все это способствует росту как отдельных мини-пиццерий, так и целых сетей заведений классического типа не только в Киеве, но и по всей территории Украины. Особенно кстати их появление в современных городах с бурным развитием спальных районов. Как показывает практика, в этих густонаселенных кварталах от желающих полакомиться только что испеченной ароматной пиццей, нет отбоя. Стало быть, открытие пиццерии сегодня – невероятно актуальное и прибыльное занятие. Однако не стоит думать, что ведение данного бизнеса не предполагает особых усилий. Это совершенно не так.

Все дело в том, что производство пиццы – сложный и трудоемкий процесс, на положительный исход которого влияет масса различных факторов. Однако один из основных – грамотно подобранное оборудование для пиццерии. Ведь именно от него и зависит качество и вкус готового блюда. Таким образом, если вы приняли решение открыть заведение этого типа или расширить уже существующий бизнес, к выбору и закупке всего необходимого оборудования для него подойдите ответственно. А лучше всего остановитесь на готовом комплекте оснащения для пиццерии, недорого купить которое можно в компании «Технофуд», являющейся одним из крупнейших украинских поставщиков профессионального оборудования и готовых решений для воплощения ваших идей. Ведь даже если вы знаете толк в технике, из-за незначительного просчета, вам не удастся избежать ощутимых ошибок, способных повлиять на вкус и качество пиццы, а значит, и на репутацию вашего заведения в целом. И как результат – вы потеряете клиентов, стало быть, и прибыль. Именно поэтому, покупка готового комплекта оборудования для производства пиццы от компании «Технофуд», пусть даже для мини-пиццерии, – единственно верное решение.

Все для производства пиццы: какое оборудование и сопутствующий инвентарь понадобится?

Нынче на современном рынке представлена масса предложений для обустройства кухонной зоны и зала пиццерии. И чтобы разобраться в каждом из них, придется потратить немало времени. Впрочем, даже если вам удастся сделать это, тем не менее, вы рискуете купить оборудование для производства пиццы избыточной или недостаточной мощности. Вследствие чего вы не только переплатите за него, но и пустите весь процесс приготовления блюда под откос. Останавливая выбор на готовом проекте для открытия пиццерии от «Технофуд», независимо от того будет это мини-заведение или классический вариант гастрономического бизнеса, не сомневайтесь – такого никогда не случится. Ведь разработкой концепции занимались настоящие профессионалы и знатоки своего дела, имеющие за плечами многолетний практический опыт.

Стало быть, в комплект входит все самое необходимое для приготовления разнообразной и вкусной пиццы оборудование и сопутствующий инвентарь. Итак, в базовый набор для пиццерии включено следующее оснащение:

• тестораскаточные машины, мукопросеиватели, тестомесы – вся эта современная техника пригодится для замешивания теста и формирования основы для пиццы;
• слайсеры для шинковки овощей, мяса и мясных продуктов, овощерезки и терки для сыра – без этих технологических установок не обойтись во время нарезки ингредиентов для начинки;
• столы холодильные и тепловые витрины. Первые понадобятся для хранения нарезанных и измельченных продуктов, а вторые – для хранения готовой пиццы;
• стеллажи, моечные ванны, рабочие столы и пристенные полки – все это нейтральное оборудование непременно пригодится на разных этапах приготовления пиццы. А значит, обязательно должно быть на любой профессиональной кухне пиццерии;
• и, конечно же, агрегаты для выпекания. Куда без них.

Все это оснащение из готового комплекта для открытия как мини-пиццерии, так и классического заведения «под ключ» – продукция лучших мировых брендов. Стало быть, отличается высоким качеством и полностью соответствует всем существующим стандартам безопасности.

Готовые решения для открытия пиццерии: в чем их особенность?

В настоящее время готовые комплекты профессионального оборудования для пиццерии пользуются в Украине все большей популярностью. Подтверждение тому – с каждым годом спрос на них только растет. А все потому, что подобные проекты имеют массу неоспоримых плюсов. А именно:

• каждый из них продуман до мелочей. А это значит, что в них найдется мебель и аппараты для всех этапов производства пиццы: от приготовления теста и подготовки начинки до мытья посуды и инвентаря; 
• установки и агрегаты, входящие в готовое решение, подобраны с учетом площади заведения, количества пиццы, производимой за смену и среднего показателя клиентопотока;
• приобретение готового комплекта оборудования для открытия пиццерии обойдется в разы дешевле, нежели заказ всей соответствующей техники по отдельности. Стало быть, данная концепция экономит не только время, необходимое на поиск и покупку каждого отдельного элемента кухонного оснащения, но и денежные средства, рассчитанные на его закупку;
• каждый проект позволяет легко просчитать расходы на приобретение продуктов, а значит, и спрогнозировать грядущую прибыль. Это становится возможным благодаря заблаговременно известной максимальной производительности за рабочую смену;
• приобретая готовое решение от «Технофуд», вы можете рассчитывать не только на шефмонтаж всей мебели и техники, но и на обучение персонала, а также на последующую их техническую и информационную поддержку.

Кроме всего прочего, в каждый комплект включено оборудование, позволяющие кроме пиццы приготовить еще и несколько супов, горячих блюд, закусок, а также напитков и десертов. Из чего можно заключить следующие: при условии правильной организации работы персонала, пиццерия сможет функционировать как мини-ресторан.

Кондитерская

Готовое решение для открытия кондитерской: все для успешного бизнеса

Разумеется, человек с рождения способен отличить вкусное от невкусного. Другое дело, понимая толк в еде, мы предпочитаем не только приятные на вкус продукты, но и качественные. И в первую очередь это относится к хлебу, выпечке, кондитерским изделиям. И, если в другие отрасли сегодня пробиться практически невозможно, то вкусная выпечка и хлебобулочные изделия востребованы и всегда найдут своего благодарного покупателя.

Специально для развития вашего бизнеса мы приготовили проработанное решение для открытия кондитерского цеха, мини-пекарни. Предлагая проекты цеха выпечки и мини-пекарни различных объемов, прежде всего, делаем ставку на качество, быструю окупаемость производства.

Оборудование для кондитерского производства: что следует учесть

При выборе оборудования для кондитерского цеха вы можете столкнуться с определенными трудностями:

• Из-за неправильных расчетов, оборудование для производства кондитерских изделий может оказаться слишком мощным, а, значит, нерентабельным.
• Вследствие некорректного проектирования цеха выпечки или пекарни, возможны перегрузки в электросети.
• Неразумная экономия на мощности оборудования для пекарни или кондитерского цеха может спровоцировать его быстрый износ из-за перегрузок.

Для начинающих кондитеров и пекарей, тех, кому поначалу сложно определиться в перечне требуемого оборудования или инвентаря, специально разработаны готовые решения различного масштаба для открытия пекарни, кондитерской. Бизнес-проект содержит комплекс всего необходимого оборудования для цеха выпечки и рациональный план размещения инвентаря и техники.

У нас есть возможность подобрать для вас оптимальный проект в соответствии с бюджетом и размерами помещения будущего кондитерского цеха или пекарни. Доступны варианты для открытия скромного семейного бизнеса и пекарни с перспективой.

Кондитеры и пекари могут заказать у нас современное оборудование для производства выпечки, технику, посуду, инвентарь, получить помощь сервисного центра, выгодные условия доставки оборудования для производства кондитерских изделий, обратиться за кредитом.

Все для кондитерского производства и частной пекарни

Мы предлагаем профессиональное оборудование для тех, кто только собирается открывать свой бизнес или уже преуспел в нем. Опытные кондитеры знают, что на кухне, в кондитерском цеху или пекарне мелочей не бывает. Настоящий профессионал всегда придирчиво выбирает каждый вид оборудования и инвентарь для производства – ведь именно это может оказаться решающим в выпекании кондитерских изделий. 

Для открытия пекарни и цеха выпечки предлагаем оборудование и устройства, которые режут, мешают, измельчают, чистят, моют. Одним словом – доводят до автоматизма процессы производства выпечки кондитерских изделий, которые обычно совершаются вручную.

• Пароконвектоматы и печи.
• Просеиватели муки.
• Тестомесительное оборудование и агрегаты для взбивания.
• Расстоечные шкафы для кондитерских изделий.
• Холодильное оборудование для цеха выпечки.
• Нейтральное оборудование – разделочные столы, вытяжки, мойки.
• Инвентарь – противни, формочки для выпечки, весы, стеллажи для готовой выпечки, упаковочное оборудование для кондитерских изделий.

Выбранное оборудование для выпечки мы установим «под ключ», в дальнейшем возможна организация качественного сервиса. Для успешного развития производства поможем получить кредитование на максимально выгодных условиях.

Кондитерский инвентарь и оборудование от компании «Технофуд» – новейшие технологии

Более чем десятилетний опыт работы, налаженные партнерские связи с лучшими европейскими производителями технологического оборудования для пищевой промышленности, инвентаря для цехов выпечки и пекарен, высокий профессионализм, позволяют нам с уверенностью заявлять, что мы – одни из лучших. 

Мы поможем воплотить вашу идею в реально работающее производство. Начать сотрудничество можем с любой стадии – предлагаем различные форматы партнерства. Около 300 реализованных нами удачных проектов отличаются объемами, направленностью, но их объединяет одно – они все эффективны.

Купить оборудование для кондитерского цеха «под ключ»: это выгодно

Суммируя вышеуказанные предложения и доводы, можно сделать благоприятные выводы.

• Мини-пекарня и кондитерская для магазина, ресторана или самостоятельное производство выпечки – это бизнес, имеющий постоянную клиентуру, пользующийся неизменным спросом и приносящий прибыль.
• Свободных ниш для открытия цеха выпечки или пекарни достаточно: поставки в сетевые маркеты, эксклюзивная выпечка, мини-производство, цех при кофейне или ресторане, булочные.
• Именно небольшое производство, семейная пекарня способны обеспечить главное конкурентное преимущество – свежесть, доступность и разнообразие кондитерских изделий.
• Цена инвентаря и оборудования для цеха выпечки или пекарни вполне доступна начинающему предпринимателю.
• Рациональным решением является приобретение универсального комплекта инвентаря и оборудования для кондитерского цеха, чтобы иметь возможность оперативной перестройки с одного вида выпечки на другие изделия. Ведь вкусы потребителей на выпечку изменчивы.

По статистике, рентабельность кондитерского производства и мини-пекарен достаточно высока: не менее 15% для хлебобулочных изделий и более 55% для сдобной выпечки. Вы сами можете подсчитать, насколько быстро окупится ваш цех или производство. В дальнейшем, если задумаетесь об увеличении объемов выпечки, расширении производства, или просто решите разнообразить ассортимент кондитерских изделий, можете обращаться к нам за приобретением современного оборудования и инвентаря.

Мы осознаем, что на этапе бизнес-идеи кондитерского цеха, пекарни у вас может быть много непонятных вопросов и сомнений, не совсем четкое понимание того, как и в каком направлении двигаться дальше. У нас есть опыт разработки и проектирования солидных и небольших стартапов, поэтому не стесняйтесь задавать вопросы.

Пекарня

Готовое решение для открытия пекарни: перспективный старт для бизнеса 

Производство хлеба и хлебобулочных изделий — ниша с очень высокой конкуренцией. Но если у вас имеются серьезные планы развития бизнеса в данной отрасли, то всегда можно найти решения их успешной реализации. Если у вас уже есть определенный опыт, то задача несколько упрощается. А вот новичкам придется сложнее. Но мы готовы предложить готовое решение для открытия пекарни. Это позволит сразу сосредоточиться на производстве, а не тратить время на различные расчеты.

Преимущества готовых решений открытия мини-пекарни или кондитерской

Мини-пекарни — неизменный тренд последних лет. Хлеб всегда пользуется спросом, и многие потребители отдают предпочтение продукции, приготовленной на небольших предприятиях. Ведь в таких пекарнях всегда можно найти выпечку, приготовленную по оригинальным рецептам.

Готовое решение для открытия пекарни от компании «Технофуд» имеет такие преимущества:

• мы более десятка лет поставляем профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, выбирая только самую качественную и функциональную продукцию, качество которой гарантируют производители;
• предлагаем несколько вариантов готовых решений открытия пекарен, для которых уже рассчитаны производственные мощности, количество персонала, комплектация оборудования и пр.; 
• при разработке готовых решений для хлебопекарен мы учитываем опыт самых успешных бизнесменов и прислушиваемся к отзывам наших клиентов;
• выбор оборудования для мини-пекарен осуществляется, исходя из его максимальной эффективности, что обеспечивает быструю окупаемость проекта;
• приобретая оборудование комплектом, вы имеете возможность сэкономить значительные средства. Это намного выгоднее, чем покупать все по отдельности и у разных поставщиков;
• предлагая решения для мини-пекарен, мы готовы внести коррективы с учетом пожеланий клиента, особенностей производственной площади, бюджета и пр.;
• оказываем сервисную поддержку даже после окончания гарантийных сроков эксплуатации оборудования — вы всегда можете рассчитывать на помощь профессионалов;
• предлагаем практические рекомендации по организации бизнеса, касающиеся востребованности тех или иных видов готовой продукции, получения лицензий, технических условий и пр.

Выбирая готовое решение для организации работы хлебопекарни, вы экономите не только деньги, но и время, которое можно будет сразу же посвятить развитию производства, а не решению организационных вопросов. Это также избавит от необходимости привлечения сторонних специалистов и от возможных ошибок.

Оборудование для мини-хлебопекарен: что входит в готовые решения

Особенности современного оборудования — компактность, высокая производительность, функциональность, надежность. Правильно подобрав необходимые агрегаты, можно организовать работу предприятия даже на небольшой производственной площади. Наши комплекты для мини-пекарен включают такие виды оборудования:

• пароконвекционные печи с увлажнением: позволяют выпекать разные виды хлеба и кондитерских изделий, работают в нескольких режимах. Отличаются энергоэффективностью и простой эксплуатацией;
• холодильное оборудование: в комплекты входят холодильные и морозильные шкафы, которые позволят обеспечить безопасность хранения продуктов;
• индукционные плиты: отличаются компактностью, что важно для производственных помещений небольшого размера;
• тестомесы: вымешивание теста — один из самых трудоемких процессов. Наличие такого оборудования как тестомес позволит значительно ускорить процесс и улучшить качество готового продукта;
• планетарные миксеры: профессиональное оборудование для хлебопекарен и кондитерских, позволяющее быстро и качественно готовить разные виды теста (например, бисквитного), безе, кремы и пр.;
• кондитерские витрины: важно не только быстро и качественно приготовить хлеб и хлебобулочные изделия, но и сохранить их потребительские свойства и красиво презентовать покупателям. В этом помогут витрины, которые поддерживают внутри оптимальный микроклимат;
• производственная мебель: это различные столы и стеллажи, моечные ванны и пр., которые необходимы для установки оборудования, хранения посуды, приготовления продукции и пр. У нас можно купить мебель для хлебопекарен из нержавеющей стали, которая проста в уходе и отличается длительным сроком эксплуатации;
• весы: для организации работы хлебопекарни необходимы разные виды весов. В готовые комплекты входят торговые и настольные модели;
• вытяжные зонты: нужны для обеспечения оптимальных условий для работы персонала и оборудования;
• водонагреватели: мы подбираем самые энергоэффективные модели, которые позволят снизить затраты на подогрев воды.

Многие современные мини-пекарни предлагают не только продукцию на вынос, но и оказывают сопутствующие услуги. Так, например, в зале для посетителей можно установить столики, организовать продажу горячих и холодных напитков. Это позволит покупателям на месте оценить качество готовой продукции, а вам — получить дополнительный доход.

Как купить оборудование для кондитерской или мини-пекарни?

Мы осуществляем продажу оборудования на выгодных для клиентов условиях. Узнать, сколько стоит тот или иной комплект можно на нашем сайте. Специалисты компании помогут определить, какое решение будет для вас оптимальным, исходя из прогнозируемого потока клиентов, наличия производственной площади, желаемого ассортимента готовой продукции, стартового капитала и пр.

Цена оборудования для мини-пекарни или кондитерской зависит от комплектации того или иного проекта, а также от необходимости покупки дополнительного оснащения. Мы доставим все необходимое в любой город Украины и поможем наладить собственный успешный бизнес. Хорошо продуманный старт — это возможность успешной конкуренции с уже известными производителями.

Столовая

Готовое решение для открытия столовой: комплекты необходимого оборудования 

Столовые — одни из самых распространенных предприятий общественного питания. В них производится и реализуется различная кулинарная продукция. Столовые могут функционировать как при различных заведениях (больницы, санатории, заводы, университеты, школы и пр.), так и как самостоятельные предприятия, пред