Микроволновая печь — незаменимый прибор в быту. СВЧ есть дома, в офисе, строительной бытовке, в учреждениях общественного питания. С ее помощью удается быстро разогреть готовую еду, разморозить полуфабрикаты. Так представляется функционал СВЧ среди обывателей. Рассмотрим для чего нужна микроволновка профессиональная и кому стоит ее приобрести.
Область применения: для чего нужна в ресторане, столовой, кафе
Микроволновка для общепита также используется для готовки и разморозки продуктов. Она востребована в кафе и ресторанах, позволяет делать аппетитную домашнюю выпечку, разогревать, а иногда и создавать кулинарные шедевры.
При обработке в профессиональной печи удается сохранить удивительный вкус и максимальную пользу приготавливаемой еды. СВЧ печь профессиональная отличается от бытовых вариантов параметрами, функциональными возможностями, мощностными характеристиками. Профессиональные микроволновые печи, используемые в общепитах Киева, производятся компаниями SARO, BARTSCHER, HENDI.
Профессиональные микроволновые печи: на что обратить внимание при выборе
Покрытие, которым оснащены профессиональные печи СВЧ – сталь. Приборы отличаются надежностью, устойчивостью к механическим повреждениям и высоким температурам. Оптимальные параметры объема рабочей камеры – от 28 л. Для ресторанов, как правило, выбирают микроволновки объемом 30-32 л.
Чтобы выбрать технику для ресторана, нужно учитывать, что микроволновые печи отличаются:
По типу открывания дверей:
- Откидные.
- Распашные.
Навигация:
- Механическая.
- Электронная (сенсорная панель, клавиши или кнопки).
При выборе микроволновки промышленной берется во внимание:
- Наличие подсветки. Ее присутствие позволяет визуально контролировать процесс приготовления/разогрева.
- Сборка и производитель оборудования.
- Функциональные возможности.
- Комфорт при использовании.
Преимущества:
- Отсутствие пламени, за счет чего обеспечивается высокий уровень безопасности при эксплуатации.
- Возможность приготовления постных блюд.
- Скоростные параметры и качественные характеристики обработки продуктов питания.
- Функциональность.
Профессиональная микроволновая печь для общепита работает в нескольких режимах, что позволяет ускорить процесс термической обработки:
- Конвекция – гарант равномерного теплового воздействия и возможность получить аппетитную корочку.
- Гриль – запекание мяса, рыбы, овощей, с максимальным сохранением пользы, без жировой пропитки.
В качестве дополнения профессиональные микроволновые печи в Киеве
могут обладать функционалом тостера, пароварки, автоматическими программами для приготовления мясных, рыбных и молочных блюд на пару.
Почему стоит купить свч печь в интернет магазине Технофуд?
“Технофуд” специализируется на поставках профессионального оборудования по Украине, а постоянным клиентам доступна гибкая система скидок. Все это позволяет купить промышленную микроволновку по более выгодной цене. Вся продукция сертифицирована и соответствует международным стандартам качества.
Чтобы заказать оборудование для пиццерий или в кафе, зарегистрируйтесь на сайте “Технофуд” и добавьте нужный товар в корзину. При возникновении вопросов, например, для уточнения стоимости, доступна обратная связь и чат: можно напрямую связаться с менеджером по контактным телефонам. Приняв решение купить профессиональную микроволновку в Украине на сайте “Технофуд”, потребитель получает сервисное обслуживание, качественный сервис, быструю доставку.