ДЛЯ ЧЕГО СЛУЖИТ ТЕПЛОВАЯ ВИТРИНА?
Для того чтобы сохранить в теплом виде готовые блюда и различные хлебобулочные изделия, в заведениях общественного питания используется тепловая витрина. Такое оборудование также служит для демонстрации покупателям ассортимента готовых продуктов. Тепловая витрина отлично впишется в интерьер кафе или заведения быстрого питания благодаря современному дизайну, который сочетает в себе элементы из стекла или прозрачного термостойкого пластика и нержавеющей стали. На кухне в тех же целях можно использовать тепловую поверхность, которая имеет меньшие габаритные размеры и стоит довольно дешево. Тепловые витрины из-за их многоярусности целесообразно устанавливать в тех случаях, когда надо хранить довольно большое количество блюд. Такие агрегаты могут отличаться между собой по способу установки. Существуют как напольные, так и настольные (к ним же относятся и тепловые поверхности) витрины.
Тепловые витрины имеют простую конструкцию, но обладают весьма обширным функционалом. Основная функция данного оборудования – хранение и демонстрация свежеприготовленных блюд. Например, витрины для пиццы позволяют клиентам сразу же получить горячее свежее блюдо. Также популярностью пользуются витрины для выпечки, где могут выставляться свежие булочки, пирожки и другие продукты. Такая витрина поможет сохранить привлекательный внешний вид изделия и комфортную для употребления температуру.
Как выбрать тепловую витрину?
Перед тем как купить тепловую витрину, необходимо учесть следующие особенности данных изделий:
- Для изготовления оборудования должны использоваться только качественные материалы. Конструкция витрин постоянно подвержена воздействию водяных паров, поэтому лучше всего отдавать предпочтение напольным и настольным конструкциям из нержавеющей стали и закаленного стекла.
- Данное оборудование нуждается в ежедневном мытье, поэтому следует выбирать модели, где нет труднодоступных мест и щелей, в которых могут собираться кусочки пищи. Особенно это касается крупных напольных витрин.
- Если настольная тепловая витрина устанавливается в открытом доступе для клиентов, необходимо позаботиться о повышенной прочности и износостойкости конструкции.
- Для установки крупной напольной витрины, необходимо заранее просчитать габариты помещения, чтобы подобрать оптимальное для данного пространства решение.
- Тепловая витрина для выпечки должна быть оборудована специальной подсветкой, которая поможет подчеркнуть товарный вид изделий.
- Старайтесь учитывать эргономичность оборудования – это позволит ускорить процесс обслуживания клиентов и создаст комфортные условия для работы продавцов.
Если вы планируете купить такую витрину, следует обязательно учитывать покупательскую способность клиентов в месте установки, а также торговый ассортимент. В некоторых ситуациях более рационально будет сделать выбор в пользу нескольких небольших моделей, чем одной крупной.
Преимущества тепловых витрин
Для того чтобы недорого купить лучшие тепловые витрины, вам следует обратиться в интернет-магазин «Технофуд». Здесь представлено такого рода оборудование от всемирно известных производителей Sirman, Frosty, SYBO, РОСС, Bartscher, Hendi и Кий В, которые получают только положительные отзывы о своей продукции от пользователей как в городе Киев, так и во всей Украине. Невысокая цена на все тепловые витрины и поверхности в нашем интернет-магазине позволит вам купить наиболее подходящее оборудование для вашего предприятия общественного питания. Кроме того, такие агрегаты имеют также множество других преимуществ:
- тепловая витрина, также как и поверхность, сохраняет достаточное тепло блюда, поэтому его не придется разогревать, тратя дополнительную электроэнергию и время;
- в тепловой витрине могут быть полочки различных видов: решетчатые, стеклянные, круглые (для пиццы), а также дополнительные мармиты для первых блюд;
- такие поверхности могут использоваться на кухне для того, чтобы быстро разморозить продукты, которые в микроволновой печи потеряют свои вкусовые качества (например, овощи и фрукты);
- тепловая витрина защищает блюда от обветривания, благодаря чему они дольше остаются свежими и аппетитными на вид;
- в таких шкафах есть подсветка, которая привлекает внимание посетителей заведения и дает им возможность рассмотреть блюда.
В интернет-магазине «Технофуд» вы сможете купить тепловую витрину для выпечки, пиццы и других блюд для продолжительного хранения с сохранением всех вкусовых качеств. Тепловое оборудование для ресторанов, кафе и супермаркетов можно доставить по всей территории Украины, в том числе в Харьков, Киев, Днепр, Одессу, Львов и Запорожье.