Шаурма газовая М073

Оборудование используется для тепловой обработки различных видов мясного филе. Интенсивность прожарки мяса, помещенного на вертел, определяется с помощью ряда параметров. Так, регулировка кранов газовых горелок помогает настроить нужные параметры. Скорость получения готового блюда зависит от общего объема мясных продуктов, нанизанных на вертел из нержавеющей стали, а также величиной промежутка между мясом и газовыми горелками беспламенного горения.

Как только продукт достигает степени готовности, слои филе срезаются специальным ножом для шаурмы. Прожаренные курятина, баранина или свинина сразу используются для создания блюда. Основные детали конструкции шаурмы газовой м073 Pimak изготовлены из нержавеющей стали. Материал сертифицирован и отвечает стандартам и нормам, существующим для подобных устройств в сегменте оборудования предприятий общественного питания.


Преимущества использования:

• несколько регулируемых параметров при приготовлении мяса;
• простой уход за оборудованием;
• достаточная производительность.