Мармит для картофеля-фри ESO-40

Kovinastroj (Kogast) – самая крупная компания–Производитель профессионального оборудования для кухни в Восточной Европе. Оборудование Kogast надежно и экономично, по качеству не уступает лидерам отрасли. Конструкция оборудования позволяет устанавливать его как в пристенном, так и в островном варианте. Конструкционный материал – нержавеющая сталь. Все элементы серий имеют секционно-модульное исполнение, что позволяет подбирать необходимую комплектацию в зависимости от выполняемых операций. Оборудование удобно в обслуживании и санитарной обработке. Мармит электрический E SO-40 предназначен для поддержания в горячем состоянии картофеля-фри. ТЕНы расположенные снизу подсушивают обжаренные во фритюре ломтики картофеля на специальной перфорированной сетке, а кварцевая лампа способствует образованию аппетитной хрустящей корочки. - корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304; - терморегулятор позволяет регулировать температуру нагрева от 30 до 85°С; - размер ванны – GN 1/1 (530х325).