Кухонный центр Rational VCC 112 Т

Рекордные сроки приготовления и удобство использования – это конек VarioCooking Center® whitefficiency® 112T. При этом модель отличается такой компактностью и мобильностью, что может быть свободно установлена на любой стационарной уже оборудованной кухне или же на предприятии фаст-фуда.

Характеристики оснащения

• Запатентованная нагревательная система VarioBoost™
• Термозонд с 6 точками измерения
• Создание как минимум 350 индивидуальных процессов приготовления, содержащих до 12 этапов каждый
• Спуск воды после варки или очистки непосредственно через встроенный слив в тигеле
•  Встроенный ручной душ с возвратным механизмом и плавной регулировкой струи
• Выбор единицы измерения температуры: °C или °F
• Запатентованный держатель термозонда
• Тигель переворачивается с помощью электроцилиндра
• Крышка со встроенной системой подачи воды
  • Сервисная диагностическая система с автоматической индикацией сервисных сообщений
  • Материал внутренних и наружных компонентов – хромоникелевая сталь DIN 1.4301

Сертификационные знаки

• Подтверждение соответствия стандартам: CE
• Электробезопасность: VDE, SEMKO Intertek
• Безопасность при обслуживании: GS
• Обеспечение качества питьевой воды: SVGW
  • Водозащита IPX6