Шкаф расстоечный ШР-9-650

Размер противней: 530х325 (GN 1/1), 600x400, 530х490 (КИЙ-В ЖШ-М, ПЕД-2, ПЕД-4, ПЕД-4КР). Количество противней: 9. Мощность: 1,2 кВт

Во время расстойки тесто увеличивается в подьеме почти в 3 раза, поэтому для удобства работы мы увеличили высоту между направляющими до 80мм. Чтобы изделия получились пышные, вкусные и красивые конструкция расстоечных шкафов обеспечивает однородную расстойку по всему объему шкафа

Автоматическая регулировка температуры.

Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры расстоечного шкафа.

Качество работы.

Конструкция изделий обеспечивает однородную расстойку по всему объему шкафа.

Контроль процесса расстойки.

Двери из стекла с уплотнителем обеспечивают визуальный контроль работы шкафа расстоечного.

Увеличенный размер между направляющими.

Высота между направляющими для противней – 90 мм

Термостойкий провод.

Электромонтаж расстоечного шкафа выполнен проводом с термостойкой изоляцией.

Продуманная эргономика.

Удобные ручки управления и их расположение обеспечивают комфортную работу персонала.