Дровяная печь для пиццы QUICK PRO

Name: Дровяная печь для пиццы QUICK PRO
Brand: Alfa Refrattari (Італія)
SKU: 8020669707
Price: 477299 UAH
Availability: InStock

Производитель: Alfa Refrattari (Італія) Артикул: 8020669707

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Сертифицированный представитель в Украине

477 299 грн

Вага, кг: 330

Випічка хліба за раз, кг: 12

Висота гирла печі, мм: 255

Витрата дров, кг / год: 7

Кількість піц за раз, шт: 7

Поверхня для приготування, мм: 1100х900

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Дровяная печь для пиццы QUICK PRO

477 299 грн

Описание

Поверхность для приготовления (120x90 см) позволяет готовить до 7 пиццы за один раз. Купол изготовлен из нержавеющей стали оснащен теплоизоляцией, печь построена так, чтобы выдерживать большие нагрузки в течении рабочего, время разогрева 30 минут. Большая площадь поверхности для приготовления, позволяет одновременно готовить блюда в противнях различных размеров.

Какие дрова использовать для Печи? Используя древесину разных пород деревьев, вы можете изменять вкус приготовленной пищи.

Дрова из виноградной лозы, по мнению многих специалистов, считаются лучшим топливом для приготовления любого мяса.

Дрова из фруктовых деревьев(яблони, груши, сливы, вишни, черешни, абрикоса, персика) придадут вашему блюду неповторимый аромат.

Дрова из клена и кедра также придадут вашим блюдам приятный аромат.

Дрова из лиственных пород деревьев березы, липы, дуба.

Для приготовления в Печи нельзя использовать смолистые дрова (ель, сосна). Такая древесина выделяет тяжёлый дым с привкусом смолы, что негативно сказывается на вкусе готового блюда. Так же не рекомендуется использовать древесину тополей, из-за большого содержания смолы. И уж тем более не жгите в печи обработанную древесину, например ДВП, ДСП, доски с лако-красочным покрытием. Не зависимо от того какую древесину вы выберете, помните: Она обязательно должна быть сухой. Сухая, плотная древесина горит жарче, следовательно, печь будет нагреваться быстрее. Если при горении вы слышите шипение в огне и видите появление влаги на концах бревен, значит бревна недостаточно сухие. Такие дрова не пригодны к использованию, они дают много дыма, мало жару. Древесина легко вбирает посторонний запах, который передается приготовленной пище. Не храните дрова в помещениях, где присутствуют резкие запахи, например краски или бензина. Дрова должны быть прочными, плотным по структуре, чтобы долго горели. Трухлявые, гнилые дрова любой породы быстро сгорят и дадут мало жару. Не используйте горючие жидкости, такие как бензин, керосин. Можно использовать специальные жидкости для розжига, сухое горючее. А лучшим средством розжига является бумага и щепки.

Желаем Вам хорошего жара от дров и отсутствия дыма : )

ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ ALFA REFRATTARI (ИТАЛИЯ)

Характеристики

Общие

Вага, кг

330

Випічка хліба за раз, кг

Висота гирла печі, мм

255

Витрата дров, кг / год

Кількість піц за раз, шт

Поверхня для приготування, мм

1100х900

Тип

на дровах

Час нагрівання, хв.

Ширина гирла печі, мм

550

ШхГхВ, мм

1360х1250х1749

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.