Дровяная печь для пиццы OPERA настольная

Name: Дровяная печь для пиццы OPERA настольная
Brand: Alfa Refrattari (Італія)
SKU: 7561352140
Price: 662597 UAH
Availability: InStock

Производитель: Alfa Refrattari (Італія) Артикул: 7561352140

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Дровяная печь для пиццы OPERA настольная

Сертифицированный представитель в Украине

662 597 грн

Вага, кг: 285

Випічка хліба за раз, кг: 14

Висота гирла печі, мм: 260

Витрата дров, кг / год: 9

Кількість піц за раз, шт: 8

Поверхня для приготування, мм: 1200х100

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Дровяная печь для пиццы OPERA настольная

662 597 грн

Описание

Печь прекрасно адаптируется к любой ситуации. Купол изготовлен из огнеупорного материала, производительность до 8 пицц за раз. Железобетонная конструкция камеры позволяет надолго сохранить температуру, что делает работу печи более продуктивной.

Какие дрова использовать для Печи? Используя древесину разных пород деревьев, вы можете изменять вкус приготовленной пищи.

Дрова из виноградной лозы, по мнению многих специалистов, считаются лучшим топливом для приготовления любого мяса.

Дрова из фруктовых деревьев(яблони, груши, сливы, вишни, черешни, абрикоса, персика) придадут вашему блюду неповторимый аромат.

Дрова из клена и кедра также придадут вашим блюдам приятный аромат.

Дрова из лиственных пород деревьев березы, липы, дуба.

Для приготовления в Печи нельзя использовать смолистые дрова (ель, сосна). Такая древесина выделяет тяжёлый дым с привкусом смолы, что негативно сказывается на вкусе готового блюда. Так же не рекомендуется использовать древесину тополей, из-за большого содержания смолы. И уж тем более не жгите в печи обработанную древесину, например ДВП, ДСП, доски с лако-красочным покрытием. Не зависимо от того какую древесину вы выберете, помните: Она обязательно должна быть сухой. Сухая, плотная древесина горит жарче, следовательно, печь будет нагреваться быстрее. Если при горении вы слышите шипение в огне и видите появление влаги на концах бревен, значит бревна недостаточно сухие. Такие дрова не пригодны к использованию, они дают много дыма, мало жару. Древесина легко вбирает посторонний запах, который передается приготовленной пище. Не храните дрова в помещениях, где присутствуют резкие запахи, например краски или бензина. Дрова должны быть прочными, плотным по структуре, чтобы долго горели. Трухлявые, гнилые дрова любой породы быстро сгорят и дадут мало жару. Не используйте горючие жидкости, такие как бензин, керосин. Можно использовать специальные жидкости для розжига, сухое горючее. А лучшим средством розжига является бумага и щепки.

Желаем Вам хорошего жара от дров и отсутствия дыма : )

ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ ALFA REFRATTARI (ИТАЛИЯ)

Характеристики

Общие

Вага, кг

285

Випічка хліба за раз, кг

Висота гирла печі, мм

260

Витрата дров, кг / год

Кількість піц за раз, шт

Поверхня для приготування, мм

1200х100

Тип

на дровах

Час нагрівання, хв.

Ширина гирла печі, мм

802

ШхГхВ, мм

1464х1500х763

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.