Пароконвектомат XEBC-06EU-EPRM

Name: Пароконвектомат XEBC-06EU-EPRM
Brand: Unox (Італія)
SKU: 6823791129
Price: 423687 UAH
Availability: InStock

Производитель: Unox (Італія) Артикул: 6823791129

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Сертифицированный представитель в Украине

423 687 грн

Відстань між рівнями, мм: 80

Вага, кг: 112

Діапазон температур, С: +30 .. + 260

ДхШхВ, мм: 860х967х843

Кількість рівнів, шт: 6 (600х400)

Напруга, В: 380

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Пароконвектомат XEBC-06EU-EPRM

423 687 грн

Описание

Пароконвекционный пекарский шкаф XEBC-06EU-EPRM линейки BakerTop MIND.Maps PLUS. Он рекомендуется для выпечки продукции из любого вида теста.
Для управления печью устроена электронная панель управления с 9,5 дюймовым емкостным сенсорным экраном. Возможность сохранения до 384 программ с названием и изображением. На экране персонал может нарисовать график сеанса приготовления одним прикосновением. При выборе вида продуктов и режима печь автоматически подбирает параметры. Возможна выпечка до 10 таймерами одновременно, синхронизация загрузки для получения готовых блюд в одно время.
В аппарате внедрены современные интеллектуальные технологии управления процессом приготовления. Они обеспечивают оптимальное движение воздуха вентиляторами с 8 скоростями (4 реверсных и 4 полустатических), эффективное пароувлажнение, быстрое удаление влаги из камеры. Производится автоматический выбор параметров сеанса для повторения наилучшего варианта, автоматическая корректировка влажности, длительность и температура преднагрева.
Выпечка возможна и в ручном режиме от 30 до 260 С – сухой воздух, пар, комбинированный, с многоточечным зондом и по технологии DELTA-Т. Дополнительные режимы подогрева «HOLD» и непрерывной работы «INF», преднагрева до 260 С, отображения остатка времени и др.
Прочная конструкция аппарата выполнена из современных материалов. Рабочая камера из нержавеющей стали с округлениями углов. Дверца с тройным стеклом и технополимерными петлями имеет открывающееся внутреннее стекло и фиксируется в 3 позициях.
Освещение камеры. Каплесборник. Безопасность работы с защитным термостатом и автодиагностикой неполадок. 4 программы автомойки. Вместимость 6х(600х400). WI-FI соединение.

ПАРОКОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ UNOX (ИТАЛИЯ)

Характеристики

Общие

Відстань між рівнями, мм

Вага, кг

112

Діапазон температур, С

+30 .. + 260

ДхШхВ, мм

860х967х843

Кількість рівнів, шт

6 (600х400)

Напруга, В

380

Потужність, кВт

Програмування

Система пароутворення

інжектор

Тип

електричний

Тип пароконвектомата

кондитерський

Тип управління

сенсорне

Щуп

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.