Пароконвектомат XEBL-16EU-E1RS

Name: Пароконвектомат XEBL-16EU-E1RS
Brand: Unox (Італія)
SKU: 8206834373
Price: 618171 UAH
Availability: InStock

Производитель: Unox (Італія) Артикул: 8206834373

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Сертифицированный представитель в Украине

618 171 грн

Відстань між рівнями, мм: 80

Вага, кг: 262

Діапазон температур, С: 30-260

ДхШхВ, мм: 892х1018х1875

Кількість рівнів, шт: 16 (600х400)

Напруга, В: 380

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Пароконвектомат XEBL-16EU-E1RS

618 171 грн

Описание

Электрический пароконвектомат XEBL-16EU-E1RS - одна из моделей серии BAKERTOP MIND.MapsTM ONE линейка BIG. Эта модель разработана для интенсивного обслуживания и большой загрузки (16 уровней 600х400) – прочная рама, тележка и корпус; увеличена толщина двери до 70 мм, усилена теплоизоляция, захлопывание дверцы push-to-close и др.
Печь применяется для приготовления хлебо-булочных и конд. изделий.
Управление печью производится на электронной панели с 7 дюймовым резистивным сенсорным экраном MASTER.Touch ONE. Интеллектуальные системы управления позволяют готовить блюда в автоматическом и ручном режиме.
В памяти аппарата можно сберечь до 384 программ с названием или картинкой. Функция MIND.Maps позволяет персоналу нарисовать график сеанса приготовления на экране без ручного указания параметров.
Современные технологии дают возможность поддерживать оптимальные условия в рабочей камере. Система автоматического регулирования воздушных потоков с 4 реверсными и 4 полустатическими положениями вентилятора, удаления лишней влажности и быстрой подачи пара.
Выбор режима выпечки при ручном управлении (от 30 до 260 C): конвекция, сухая и влажная конвекция, пар, с одноточечным зондом и DELTA T , преднагрев до 260 С. Дополнительные режимы – нагрева блюд “HOLD” и длительной работы “INF”, отображение времени до конца сеанса, текущих параметров.
Особенности конструкции аппарата– корпус изготовлен из надежных материалов, рабочая камера выполнена из нержавеющей стали AISI 316 L, LED подсветка, защита панели управления IPX5, система сбора влаги на дверце даже при открытии, дверца с петлями из технополимера, фиксацией в 2 позициях, открывающимся внутренним стеклом.
Автодиагностика неполадок, 4 автоматические программы мойки. Подключение к водопроводу и канализации. Защитный термостат.

ПАРОКОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ UNOX (ИТАЛИЯ)

Характеристики

Общие

Відстань між рівнями, мм

Вага, кг

262

Діапазон температур, С

30-260

ДхШхВ, мм

892х1018х1875

Кількість рівнів, шт

16 (600х400)

Напруга, В

380

Потужність, кВт

29.3

Програмування

Система пароутворення

інжектор

Тип

електричний

Тип пароконвектомата

кондитерський

Тип управління

сенсорне

Щуп

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.