Пароконвектомат XEVC 0711 EPRM

Name: Пароконвектомат XEVC 0711 EPRM
Brand: Unox (Італія)
SKU: 397181977
Price: 390021 UAH
Availability: InStock

Производитель: Unox (Італія) Артикул: 397181977

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Сертифицированный представитель в Украине

390 021 грн

Відстань між рівнями, мм: 67

Вага, кг: 86

ДхШхВ, мм: 750х783х842

Кількість рівнів, шт: 7 GN 1/1

Напруга, В: 380

Потужність, кВт: 11.7

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Пароконвектомат XEVC 0711 EPRM

390 021 грн

Описание

Электро пароконвектомат XEVC-0711-EPRM – современное многофункциональное профессиональное оборудование для приготовления широкого ассортимента продукции. Система пароувлажнения и новейшие запатентованные технологии позволяют готовить блюда без потерь влажности и других характеристик продуктов. Универсальность применения аппарата для запекания, выпечки, варки, поджаривания и др. – это дополнительная экономия ресурсов и производственной площади.
Корпус печи выполнен из надежных и прочных материалов. Рабочая камера – из гигиеничной нержавеющей стали AISI 304 с закруглениями углов.
Управление печью доступное, производится на емкостной сенсорной панели MASTER.Touch PLUS с возможностью быстрого выбора параметров, рисования графика приготовления и сохранения рецептов в памяти аппарата. Возможен одновременный выбор показатей влажности и температуры для разных блюд. А также применены такие технологии управления: выбор режима работы, размера и вида продуктов; использование 10 таймеров для одновременной готовки блюд; одинаковое время завершения готовки разных блюд, встроенные 256 программ.
Печь может эксплуатироваться в таких режимах: конвекция от 30 до 260 C; сухая конвекция от 30 до 260 C ; влажная конвекция 35 до 260 C ; пар от 35 до 130 C ; с мониторингом температурных показателей внутри блюда щупом или щупом MULTI. (4 точки); преднагрев до 260 C.
Рабочий микроклимат камеры создается при помощи 4 реверсных и 4 полустатических программируемых скоростей вентилятора. Эффективная и безопасная работа обеспечивается также: достаточным слоем теплоизоляции, охлаждением наружных поверхностей и стекла для безопасного прикосновения при загрузке и управлении, тройным стеклом дверцы, блокировкой вентилятора при открытии дверцы, авторегулировкой мощности.
Камера с автомойкой на 4 программы с моющим и контролем воды. Внутри устроена светодиодная подсветка. Высокопрочная дверца с самосмазывающимися петлями и фиксацией в 3 положениях. Дверца обустроена прочным замком из углеводородного волокна и емкостью слива лишней влаги. Для очистки стекло внутри открывается. Особая конструкция С-образных направляющих изготовленных из нержавеющей стали для стандартных гастроемкостей GN 1/1.
Подключение к водопроводу и канализации.
Для качественной работы аппарат имеет систему самодиагностики неисправностей. USB-порт и интернет подключение Wi-Fi.

ПАРОКОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ UNOX (ИТАЛИЯ)

Характеристики

Общие

Відстань між рівнями, мм

Вага, кг

ДхШхВ, мм

750х783х842

Кількість рівнів, шт

7 GN 1/1

Напруга, В

380

Потужність, кВт

11.7

Програмування

Система пароутворення

інжектор

Тип

електричний

Тип пароконвектомата

гастрономічний

Тип управління

сенсорне

Щуп

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.