Пароконвектомат XEVC-1021-EPRM

Name: Пароконвектомат XEVC-1021-EPRM
Brand: Unox (Італія)
SKU: 247022859
Price: 770240 UAH
Availability: InStock

Производитель: Unox (Італія) Артикул: 247022859

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Сертифицированный представитель в Украине

770 240 грн

Відстань між рівнями, мм: 80

Вага, кг: 180

Діапазон температур, С: +30 .. + 260

ДхШхВ, мм: 860х1145х1162

Кількість рівнів, шт: 10 GN 2/1

Напруга, В: 380

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Пароконвектомат XEVC-1021-EPRM

770 240 грн

Описание

Электрический пароконвектомат XEVC-1021-EPRM выполнен в линейке оборудования CHEFTOP MIND.MAPS. Пароконвектомат гастрономического типа.
Аппарат оснащен современным электронным блоком управления MIND.Maps PLUS. Персонал устанавливает параметры приготовления на 9,5 дюймовом емкостном сенсорном экране. Память сохраняет до 384 программ приготовления с 9 этапами с названием и картинкой.
Приготовление в ручном или полностью автоматическом режиме, одновременное приготовление до 10 блюд. Технология MIND.Maps™ позволяет нарисовать на экране график сеанса приготовления. Система предлагает лучшие варианты приготовления, анализирует и корректирует результаты приготовления, самостоятельно подбирает программу при указании веса, типа продуктов и режима работы, синхронизирует наполнение камеры для одновременного приготовления блюд на разных противнях.
Технологии: программируемые 4 скорости и 4 полустатических положения реверсных вентиляторов, удаление лишней влаги и быстрое увлажнение, автоматическая корректировка параметров в зависимости от загрузки, уровня влажности и тепла, надежная теплоизоляция, охлаждение внешних поверхностей, тройное остекление дверцы. Режимы приготовления (температура 30-260 С) – конвекция, сухая и влажная конвекция, пар, приготовление с многоточечным зондом, зондом Delta T , преднагрев до 260 С и др.
Дополнительные режимы - подогрева "HOLD" и непрерывной работы "INF". Отображение остатка времени и текущих параметров.
Аппарат прочный, корпус изготовлен из облегченных современных материалов, рабочая камера из нержавеющей стали с закругленными углами для легкого очищения, дверца с петлями из прочного технополимера с фиксацией в 3 положениях, стекло внутри открывается, LED освещение камеры, каплесборник с постоянным отводом влаги и др.
Аппарат подключается к Wi-Fi. 4 автоматические программы мытья камеры. Защитный термостат. Подключение – водопровод, канализация. Вместимость 10х GN 2/1.

ПАРОКОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ UNOX (ИТАЛИЯ)

Характеристики

Общие

Відстань між рівнями, мм

Вага, кг

180

Діапазон температур, С

+30 .. + 260

ДхШхВ, мм

860х1145х1162

Кількість рівнів, шт

10 GN 2/1

Напруга, В

380

Потужність, кВт

30.8

Програмування

Система пароутворення

інжектор

Тип

електричний

Тип пароконвектомата

гастрономічний

Тип управління

сенсорне

Щуп

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.