Печь пароконвекционная (газовая) XEVC-1021- GPRM

Name: Печь пароконвекционная (газовая) XEVC-1021- GPRM
Brand: Unox (Італія)
SKU: 9898540946
Price: 843847 UAH
Availability: InStock

Производитель: Unox (Італія) Артикул: 9898540946

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Печь пароконвекционная (газовая) XEVC-1021- GPRM

Сертифицированный представитель в Украине

843 847 грн

Відстань між рівнями, мм: 77

Вага, кг: 190

Діапазон температур, С: +30 .. + 260

ДхШхВ, мм: 860х1145х1162

Кількість рівнів, шт: 10 GN 2/1

Напруга, В: 220

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Печь пароконвекционная (газовая) XEVC-1021- GPRM

843 847 грн

Описание

Газовая пароконвекционная печь XEVC-1021- GPRM серии CHEFTOP MIND.Maps. PLUS предназначена для приготовления самых разнообразніх блюд на профессиональной кухне, в том числе выпечки. Специально разработанные иннтеллектуальные технологии позволяют автоматически изменять уровень влажности и температуры в камере в зависимости от каждой загрузки без корректировки параметров персоналом.
Автоматическая подача пара контролируемая датчиками, автоматический преднагрев с определением температуры и времени,а также автоматическое быстрое выведение лишней влаги. Функция MIND.Maps позволяет нарисовать график рецепта и печь подберет параметры приготовления. Движение воздуха создается вентиляторами с 4 скоростями и 4 полустатическими положения.
Электронная панель управления PLUS с 9,5 дюймовым сенсорным емкостным экраном позволяет сохранить до 384 рецепта приготовления с названием и картинкой.
При приготовлении в ручном режиме при температуре 30-260 С доступны режимы: конвекция, сухая или влажная конвекция, пар, с зондами Delta T и MULTI.Point. преднагрев до 260 С. Дополнительные режимы – подогрева блюд HOLD и непрерывной работы INF.
С помощью интеллектуальных программ возможна автоматическая установка параметров при указании продуктов и типа приготовления, одновременное приготовление разных блюд на 10 листах, синхронизация загрузки для одновременного приготовления.
Особенности конструкции: прочная облегченная конструкция, камера из нержавеющей стали, освещение, 3 положения фиксации дверцы, каплесборник на дверце, защитный термостат, автодиагностика неполадок, 4 автопрограммы мойки и др.
Wi-Fi. 10 уровней GN 2/1. Подключение к водопроводу, канализации.
Мощность газовая 35 кВт.

ПАРОКОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ UNOX (ИТАЛИЯ)

Характеристики

Общие

Відстань між рівнями, мм

Вага, кг

190

Діапазон температур, С

+30 .. + 260

ДхШхВ, мм

860х1145х1162

Кількість рівнів, шт

10 GN 2/1

Напруга, В

220

Потужність, кВт

1.4

Програмування

Система пароутворення

інжектор

Тип

газовий

Тип пароконвектомата

гастрономічний

Тип управління

сенсорне

Щуп

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.