Стол холодильный (Cаладетта) SAS97A

Холодильный стол (саладетта) SAS97A - это профессиональная установка, объединяющая холодильник и разделочную плоскость. В нижней охлаждаемой части устройства могут находиться продукты, при этом верхняя зона используется как рабочая поверхность. Оснащенность холодильного стола (саладетты) салат-баром упрощает процесс приготовления блюд, давая возможность повару работать в режиме “все под рукой”, оптимизируя время создания конечного продукта.     

Материал корпуса - нержавеющая сталь.

Внутренняя камера - из нержавеющей стали.

Устойчивость к пищевым жирам и органическим кислотам - высокая.

Энергопотребление - низкое.

Система управления - электронная, интуитивно понятная.

Температурный режим охлаждаемой части +2...+8ºC.

Тип регулировки температуры - цифровой, с помощью отображения на дисплее.

Режим размораживания - автоматический.