Пончиковый аппарат FS-24

Жарочная корзина с тестовыми заготовками для будущих сладких пончиков погружается в емкость с кипящим растительным маслом. Подъем корзины, а также ее погружение регулируются кнопками, расположенными на панели управления пончиковым аппаратом  FS-24  IZO.

Как только продукция готова, корзина с изделиями, благодаря переворотному механизму, поднимается над емкостью с маслом. В результате оставшийся фритюр "отправляется" назад в емкость для жарки, а готовая продукция перемещаются на своевременно приготовленный плоский лист, размещаемый между корзиной и емкостью для масла. После этого пончики сдвигаются вместе с листом на боковой разгрузочный стол. 

Если приготовление пончиков происходит не на кухне кафе, а в условиях торгового места уличного формата, покупатели могут и увидеть своими глазами увлекательный процесс, и сразу же приобрести кондитерские изделия, пока те с пылу с жару.  

Высокая скорость производства, которую обеспечивает пончиковый аппарат  FS-24  IZO, предоставляет хорошую возможность создания бизнес-модели без использования дополнительных помещений. Реализация происходит в условиях уличной торговой точки, а, значит, не требуется большого пространства для хранения готовой продукции и теста.