Пароконвектомат B1011I RETIGO
Пароконвектомат от производителя Retigo B1011I (Чехия) разработан для профессионального использования. Оборудование для кухни ресторана имеет инжекторный тип парообразования, а температурный диапазон предоставляет повару широкое поле для воплощения творческих идей во время разработки и создания блюд.
Готовка в профессиональном пароконвектомате обеспечивает продуктам сохранение максимальной пользы. Жарить овощи и мясо, бланшировать, использовать только пар или выпекать различные мучные, кондитерские изделия, - всяческих способов для тепловой обработки агрегат Retigo B1011I дает предостаточно. Во время готовки можно обойтись без жира, что также можно рассматривать как дополнительный плюс.
Функция конвекции воздуха распространяет тепло по всему объему рабочей камеры, включающей 11 уровней, расстояние между которыми 65 мм. На каждый уровень можно установить гастроемкость GN1/1. Оборудование с электрическим типом подключения имеет программируемые настройки, оснащено сенсорным способом управления, включает наличие температурного щупа и автоматической мойки.
Нет отзывов о данном товаре.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.