Машина для переработки овощей МПО-1-01

Машины предназначены для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Например, нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.

Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.

Основные отличительные особенности машин МПО-1-01 от ранее выпускаемых машин МПР-350М следующие: 
 - рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все    основные узлы машины;
 - применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес;
 - передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня;
 - применение гладкого ведомого шкива позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива, что упрощает сборку машины.

Модель МПО-1-01 предназначена для протирки вареных продуктов. Производит два вида протирки. Включены в поставку диски протирочные с отверстиями диаметром 1,5 и 4 мм.