Фритюрница электрическая настольная PROFRI 88V

Профессиональная фритюрница PROFRI 88V – это один из видов специализированного кухонного оборудования для жарки. С ее помощью повар, используя разогретый фритюр, может жарить овощи, рыбу и другие продукты, включая кондитерские изделия.

Фритюрницы применяются и в заведениях быстрого питания, и в кафе, и в ресторанах. PROFRI 88V - оборудование для установки на столе или другой ровной поверхности. Температура в устройстве регулируется до 190°C.

Фритюрница оснащена дренажным краном и съемным нагревательным элементом, обеспечивающим легкую очистку.

Также в комплектации производителем предусмотрены защитный термостат и дренажный кран. Все металлические элементы конструкции PROFRI 88V от ТМ SARO (Германия) выполнены из нержавеющей стали. Корзина из стальной проволоки снабжена ручкой, устойчивой к высоким температурам.

При очищении устройства применяются бумажные полотенца, салфетки из ткани или губки.

Важно проследить за тем, чтобы фритюр успел остыть перед очисткой и чтобы в него не попала вода сразу после прекращения использования. Вода, попавшая в горячее масло, может вызвать брызги, задевающие людей, работающих в непосредственной близости от оборудования.