Инфракрасная лампа JULIA Saro

Если в ресторане или при кейтеринг-обслуживании при подаче блюд требуется поддержание их температуры, на помощь повару-профессоналу приходит инфракрасная лампа JULIA 172-6020. Данное специализированное кухонное устройство позволяет сохранить блюдо нагретым.

Между блюдом и инфракрасной лампой допускается расстояние 50-60 см. В конструкцию кухонного светильника входят абажур и спиральный кабель. Использование устройства во время уличных гастрономических фестивалей упрощает усилия поваров при сохранении блюд в разогретом состоянии.

Если сравнить оборудование с аналогичными аппаратами для поддержания пищи в горячем состоянии, данная кухонная техника не предполагает использования никаких дополнительных емкостей. Такой подход упрощает работуповара  и способствует ускорению подачи блюда клиентам.