Конвекционная печь HTB-10

Name: Конвекционная печь HTB-10
Brand: FINES (Словенія)
SKU: ko-8909
Price: 791368 UAH
Availability: InStock

Производитель: FINES (Словенія) Артикул: ko-8909

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Сертифицированный представитель в Украине

791 368 грн

Відстань між рівнями, мм: 85

Вага, кг: 225

ДхШхВ, мм: 980х840х1150

Кількість рівнів, шт: 10

Напруга, В: 400

Панель управління: електронна

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Конвекционная печь HTB-10

791 368 грн

Описание

Конвекционная печь HTB-10 имеет большую вместительность. Специальная система пароувлажнения состоит из двух видов: 1) инжекторный (CON разбрызгивание воды вентилятором), 2) INT - с помощью внешнего парогенератора. Подача пара осуществляется в ручном или автоматическом режиме. В этой модели остановка вентилятора происходит не только после, но и во время пароувлажнения. Обдув изделий в камере производится вентилятором в разных направлениях для равномерной выпечки. Вентилятор работает на 10 скоростях и может иметь реверсный ход.
Если дверца открылась происходит мгновенная остановка вентилятора. Функция сушки камеры используется для проветривания и обсушивания выпечки для получения особенной корочки и визуальной аппетитности. Функция автоматической очистки камеры позволяет быстро добиться чистоты внутри при помощи воды под высоким давлением.
Панель управления электронная. Сенсорный экран 480×800 dpi с понятными пиктограммами для определения основных параметров. Управление процессом выпечки в ручном или автоматическом режиме. В оборудовании 99 программ выпечки с 6 циклами каждая. Для каждого цикла задаются 8 параметров: предварительный нагрев, температура, метод подачи пара и интенсивность , время приготовления, скорость вращения вентилятора, спуск пара и проветривание.
Кнопка продления выпечки используется прямым выбором. Имеется таймер отложенного запуска печи. Температура выпекания достигается предварительно автоматически. После завершения выпечки камера автоматически охлаждается. Используется PID регулировка нагрева камеры.
Печь имеет USB порт. Через локальное подключение к интернету можно использовать приложение для удаленного доступа к руководству печью.
Вода подключается через внешнюю резьбу 3⁄4”, отвод воды/пара: 50/100 мм. Дверца правосторонняя (левостороннее открывание по заказу).
Печь доукомплектуется (опция): Темный цвет фронтальной стороны, тележка для загрузки листов HTB-LR1, направляющие подвижные HTB-MR 8x60/40, направляющие для противней 10х GN 1/1, комплект для соединения двух печей, электропитание 230 В, 3Ф~/50 Гц.

Характеристики

Общие

Відстань між рівнями, мм

Вага, кг

225

ДхШхВ, мм

980х840х1150

Кількість рівнів, шт

Напруга, В

400

Панель управління

електронна

Парозволоження

Потужність, кВт

Регульований термостат

до 260°C

Розмір листів, мм

600х400

Тип енергоносія

електрика

Функції приготування

Конвекція; Конвекція + Парозволоження

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.