Котел пищеварочный газовый OTGI 100 OZTI

Газовый пищеварительный котел OTGI 100 OZTI - профессиональное тепловое оборудование для заведений HoReCa, предназначенное для приготовления блюд в больших объемах путем варки, тушения или пассирования с использованием газового нагрева.

Такие котлы применяют в ресторанах, столовых, гостиницах, больницах, кейтеринговых кухнях и на пищевых производствах. Они идеально подходят для приготовления супов, бульонов, соусов, гарниров, каш, компотов и других жидких или полужидких блюд.

Тип нагрева: непрямой через паровую рубашку - вода/пар циркулирует между чашей и корпусом, что обеспечивает равномерный нагрев по всей поверхности.

Газовый пищеварительный котел позволяет оптимизировать процессы на профессиональной кухне, сократить время приготовления и снизить энергозатраты при работе с большими объемами продуктов.

Преимущества модели OTGI 100 OZTI:

• Котлы с непрямым нагревом обеспечивают равномерный нагрев дна и боковых стенок благодаря системе непрямого нагрева с использованием насыщенного пара температурой 110 °C в паровой рубашке.
• Предохранительный клапан предотвращает избыточное давление пара в паровой рубашке.
• Моноблочная конструкция обеспечивает удобство очистки и высокую износостойкость.
• Двойная крышка с термоизоляцией оснащена шарнирным и уравновешенным механизмом для легкого открывания и закрывания.
• Двухслойная изолированная крышка с пружинным механизмом для легкого открытия.
• Газовые модели оснащены надежными микроперфорированными горелками из нержавеющей стали с системой контроля угасания пламени для повышенной безопасности.
• Дополнительная теплоизоляция по всей поверхности варочной емкости минимизирует потери тепла и снижает энергозатраты.
• Регулировка мощности нагрева осуществляется с помощью удобной ручки управления.
• Сливной кран большого диаметра обеспечивает быстрое и удобное очищение котла.
• Манометр позволяет точно контролировать работу оборудования.
• Газовые модели оснащены электронной системой зажигания, что повышает комфорт эксплуатации; все режимы работы отображаются с помощью индикаторов на фронтальной панели.
• Оборудование укомплектовано электромагнитными клапанами подачи холодной и горячей воды, а также хромированным носиком, расположенным сверху для наполнения котла.

Почему клиенты выбирают Технофуд

• Гарантия оригинальности.
• Консультации и подбор оборудования - поможем выбрать модель под ваши нужды.
• Доставка по всей Украине - быстро и надежно.
• Выгодные условия для клиентов - специальные предложения и сервисное обслуживание.

Покупайте OTGI 100 OZTI в Технофуд и обеспечьте свою кухню надежным и профессиональным оборудованием!