Кремоварочный котел MC60/2E Mac Pan

Mac Pan MC60/2E - электрический кремоварочный котел, предназначенный для приготовления заварных кремов, топленого шоколада, джемов, кремов, нуги, бешамеля и других десертов и соусов.

Подходит для кондитерских цехов, пекарен, небольших производств и т.д.

Благодаря принципу водяной бани (bain-marie) котел обеспечивает равномерный нагрев без пригорания, а мешалка со скребками гарантирует однородную консистенцию даже густых смесей.

Преимущества модели MC60/2E Mac Pan

• Оптимальный объем 60 литров, идеально подходит для небольших и средних производств.
• Система нагрева «bain-marie» (водяная баня), которая обеспечивает равномерное и деликатное приготовление без пригорания.
• Двухслойная дежа с термоаккумулирующим маслом: обеспечивает равномерный нагрев.
• Таймер и регулятор температуры в стандартной комплектации обеспечивают полный контроль процесса.
• Выгрузка дежи благодаря системе наклона с фиксацией в нужном положении.
• Крышка со специальным отверстием для быстрой проверки и добавления ингредиентов без остановки оборудования.
• Мобильность благодаря колесикам для перемещения.
• Универсальность применения - подходит для кремов.

Кремоварочный котел Mac Pan MC60/2E - это профессиональное оборудование, которое сочетает в себе компактность и функциональность.

Такой котел позволяет быстро и безопасно готовить широкий ассортимент кремов, начинок и нуги, обеспечивая высокое качество конечного продукта даже в небольших цехах.

Почему выгодно покупать в интернет-магазине Технофуд?

Покупая оборудование в интернет-магазине Технофуд, вы получаете не просто профессиональное оборудование, а надежного партнера для вашего бизнеса. Мы заботимся о том, чтобы каждая покупка была максимально удобной: от быстрой консультации онлайн до доставки в любой город Украины. У нас всегда актуальные модели с гарантией и сервисной поддержкой, а цены остаются честными и прозрачными. Выбирая Технофуд, вы экономите время, получаете уверенность в качестве и спокойствие за результат.