Машина для приготовления мороженого GELATO CHEF 5L AUTOMATIC i-Green

Современный фризер для мороженого Nemox GELATO CHEF 5L AUTOMATIC i-Green - оптимальное решение для кафе, баров, летних площадок и отделов торгово-развлекательных центров. Оператор имеет возможность готовить мороженое различной текстуры, включая кремообразную, а также сорбеты. Как только оборудование “определит”, что продукт готов, то есть, плотность смеси ингредиентов будет соответствовать заданным параметрам, устройство автоматически запустит опцию “хранение”.

Фризер от итальянского производителя обеспечивает относительно короткий цикл приготовления мороженого. Достаточно 20-30 минут, - в соответствии с консистенцией и набором составляющих компонентов.

Корпус конструкции фризера и лопасти изготовлены производителем из нержавеющей стали, также, так и фиксированная чаша. Устройство оборудовано индукционным мотором, оно надежно и безопасно. Как только крышка переходит в открытое состояние, лопасти фризера автоматически останавливаются.

В комплект поставки оборудования включена съемная чаша (нержавеющая сталь INOX 18/10), ложка для набора мороженого и мерник (25 мл).

Наличие дополнительной съемной чаши ускоряет процесс создания разнообразных вкусов. Съемная чаша позволяет не останавливать темп приготовления и не тратить время пользователя на очищение и мойку частей устройства.