Пароконвектомат SEHE201W

Пароконвектомат SEHE201W (GIORIK, Италия) - профессиональное устройство, в котором повар сам устанавливает объем и насыщенность пара. При этом модель, созданная для приготовления различных блюд, отвечает задаче мультифункциональности.

Персоналу не требуется использовать большой “парк” теплового оборудования. Современный пароконвектомат SEHE201W ТМ GIORIK поможет реализовать задумки повара, имея в своей памяти 500 рецептов и 9-этапное программирование.

Агрегат оснащен USB-портом, LED-подсветкой, можно подключить Wi-Fi модуль.

Функция Easy Servicе помогает управлять приготовлением пищи на каждом из уровней. А системы климат-контроля и QUALITY STEAM TUNING позволяют определить насыщенность и количество пара в рабочей камере.

Дополнительное преимущество для пользователя - ручной душ для мойки и автоматическая система очистки.

В рабочую камеру поступает пар, который создаваться может любым из двух запрограммированных способов, дополняющих при этом друг друга. И повар может сам определять, и сколько в камере пара и насколько он насыщенный. Установленный парогенератор имеет меньшие по сравнению с обычными моделями размеры.

Таким образом, в результате выходит экономия расходования ресурсов с полной сохранностью высокой производительности оборудования.

Двойное остекление дверей, в свою очередь, гарантирует безопасность персонала при эксплуатации профессионального оборудования. Стеклянные двери позволяют визуально контролировать процесс приготовления блюд.