Пароконвекционная печь (газовая) XEBL-16EU-GPRS

Name: Пароконвекционная печь (газовая) XEBL-16EU-GPRS
Brand: Unox (Італія)
SKU: pa-9377
Price: 1113678 UAH
Availability: InStock

Производитель: Unox (Італія) Артикул: pa-9377

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Пароконвекционная печь (газовая) XEBL-16EU-GPRS

Сертифицированный представитель в Украине

1 113 678 грн

Відстань між рівнями, мм: 80

Вага, кг: 309

Діапазон температур, С: від +30 до +300

ДхШхВ, мм: 892х1018х1875

Кількість рівнів, шт: 16 (600x400)

Напруга, В: 220

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Пароконвекционная печь (газовая) XEBL-16EU-GPRS

1 113 678 грн

Описание

Газовый пароконвектомат XEBL-16EU-GPRS серии BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS линейка BIG оснащен эффективными газовыми горелками высокого давления и симметричными теплообменниками для равномерного теплообмена.
Загрузка камеры значительная 16х(600х400) на тележке. Для интенсивной эксплуатации печи увеличены: толщина двери до 70 мм, размер трубы для осушения камеры , температура до 300С, усиленный корпус и тележка, добавлен вентилятор (6 шт), надежная ручка, закрытие двери push-to-close и др. Печь рекомендуется для выпечки.
Автоматическое управление выпечкой с электронным блоком PLUS с сенсорным емкостным экраном 9,5 дюймов. Сохранение 384 программ приготовления с присвоением названия или изображения.
В печи внедрены интеллектуальные технологии выпечки, которые дают возможность персоналу программировать рецепты приготовления. Печь автоматически устанавливает показатели влажности, температуры и времени под размер загрузки, способ приготовления или блюдо, подстраивает температуру предразогрева по рецепту, удаляет лишнюю влагу, может одновременно готовить до 10 листов разных блюд. Функция MIND.Maps позволяет нарисовать график сеанса на экране несколькими движениями.
Возможен выбор ручного режима (30-300 С): пар, конвекция, сухая и влажная конвекция, с многоточечным термощупом, с DELTA-Т, преднагрев до 300 С. Дополнительные режимы – нагрева блюд «HOLD» и постоянной работы «INF», отображение остатка времени.
Особенности конструкции – камера из нержавеющей стали AISI 316 L, дверца с тройным остеклением и петлями из технополимера, фиксацией в 2 позициях и открывающимся внутренним стеклом , 8 скоростей вентилятора с реверсом, LED освещение и др.
4 программы автомойки. Автодиагностика поломок. Защитный термостат. WI-FI. Подключения – водопровод, канализация. Газовая мощность 48 кВт.

ПАРОКОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ UNOX (ИТАЛИЯ)

Характеристики

Общие

Відстань між рівнями, мм

Вага, кг

309

Діапазон температур, С

від +30 до +300

ДхШхВ, мм

892х1018х1875

Кількість рівнів, шт

16 (600x400)

Напруга, В

220

Потужність, кВт

2.8

Програмування

Система пароутворення

інжектор

Тип

газовий

Тип пароконвектомата

кондитерський

Тип управління

сенсорне

Щуп

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.