Печь для пиццы Napoli M130 GAS
Высокая способность удерживать тепло, благодаря плотной теплоизоляции купольной части, позволяет использовать печь для пиццы M130 GAS, в том числе, для выпекания хлеба. Особенности конструкции вобрали в себя неаполетанскую традицию укладки и современную технологию печи для пиццы.
Универсальность конструкции позволяет повару применять ее в помещении ресторана, пиццерии, кафе, на открытой террасе или в грузовом автомобиле.
Для создания пода в M130 GAS Napoli от ТМ Alfa Ref (Італия) использован шамотный камень, для купола - огнеупорный кирпич. Для съемной стойки - железобетон, для арки - чугун. В печи также имеются сборник и решетка для золы.
Технология производства печи M130 GAS Napoli включает систему Advanced Heat Technology TM, где химические и физические свойства глины для получения прочного огнеупорного кирпича. Другая технология - Dome Shape Technology ТМ - учитывает движение воздуха “под куполом”.
Нет отзывов о данном товаре.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.