Печь пароконвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV

Name: Печь пароконвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV
Brand: Unox (Італія)
SKU: pa-9365
Price: 129917 UAH
Availability: InStock

Производитель: Unox (Італія) Артикул: pa-9365

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Печь пароконвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV

Сертифицированный представитель в Украине

129 917 грн

Відстань між рівнями, мм: 75

Вага, кг: 57

Діапазон температур, С: +30 .. + 260

ДхШхВ, мм: 800х811х500

Кількість рівнів, шт: 4 (600х400)

Напруга, В: 380

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Печь пароконвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV

129 917 грн

Описание

Пароконвекционная электрическая печь XEFT-04EU-ELDV входит в линейку оборудования BAKERLUX SHOP.Pro, которая особенно подходит для приготовления разнообразной выпечки полного цикла и допекания замороженных заготовок.
Печь изготовлена с применением самым передовых технологий, что позволяет легко управлять ею, быстро и качественно готовить даже самую деликатную выпечку. Управление печью электронное. На LED блоке управления можно сохранять 99 программ выпечки с 3 этапами каждая, из них 12 программ быстрого выбора нажатием одной кнопки.
Режимы выпечки: конвекция 30...260 °C; пароконвекция 48...260 °C; преднагрев до 260 °C.
При выборе ручного режима управления персонал задает длительность сеанса, уровень влажности, скорость вентилятора и температуру.
На блоке управления отслеживаются все текущие параметры сеанса: время до окончания сеанса\чередуется с заданным; температура\чередуется с заданной; влажность; скорость вентилятора.
Технологические особенности модели: установлены вентиляторы с 2 скоростями и реверсным ходом; обеспечивается конвекция и влажность воздуха 0-20-40-60-80-100%; удаляется лишняя влага для получения изделий с хрустящей корочкой. Качественная теплоизоляция предотвращает потери тепла и предупреждает нагревание внешних поверхностей. При открытии дверцы вентилятор автоматически останавливается. Печь может размещаться в колонну с другим оборудованием, это значительно экономит рабочую площадь. Также блок управления печи можно использовать для управления подсоединенным расстоечным шкафом.
Корпус печи изготовлен из современных облегченных и прочных материалов. Рабочая камера отвечает гигиеническим нормам – она выполнена из нержавеющей стали и имеет закругления углов. Степень защиты блока управления от влаги IPX4. Светодиодная подсветка. Дверца открывается сверху вниз вручную. Внутреннее стекло открывается.
Вместительность печи небольшая – 4 уровня 600х400. Печь подключается к водопроводу. Подключения к канализации нет.

ПАРОКОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ UNOX (ИТАЛИЯ)

Характеристики

Общие

Відстань між рівнями, мм

Вага, кг

Діапазон температур, С

+30 .. + 260

ДхШхВ, мм

800х811х500

Кількість рівнів, шт

4 (600х400)

Напруга, В

380

Потужність, кВт

6.9

Програмування

99 програм

Система пароутворення

інжектор

Тип

електричний

Тип пароконвектомата

кондитерський

Тип управління

електронне

Щуп

немає

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.