Ротационная печь BABY ROTOR 40X60

Name: Ротационная печь BABY ROTOR 40X60
Brand: GIMA Forni (Італія)
SKU: ro-8877
Price: 632408 UAH
Availability: InStock

Производитель: GIMA Forni (Італія) Артикул: ro-8877

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Сертифицированный представитель в Украине

632 408 грн

Вага, кг: 420

ДхШхВ, мм: 980х1430х2080

Кількість камер (подів): 1

Місткість листів, шт: 10

Напруга, В: 380

Потужність, кВт: 12

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Ротационная печь BABY ROTOR 40X60

632 408 грн

Описание

Ротационная печь BABY ROTOR устанавливается в небольших и средних пекарнях, мини-кондитерских, кафе и др. Оборудование подходит для выпечки изделий любых видов – хлеба, пиццы, печенья и много другого.
Особенностью этой модели является расположенное снизу отделение для расстойки изделий. Это отделение оборудовано нагревом и пароувлажнением.
Теплообменник произведен из огнеупорной стали и выдерживает высокие температуры. Его конструкция разработана для наибольшей теплоэффективности, экономии ресурсов.
Механизмы для вращения тележки и циркуляции воздуха крепятся в верхней части печи, что удобно для обслуживания. Циркуляционно диаметральный вентилятор позволяет получить качественную выпечку при меньших размерах печи.
Управление печью доступно персоналу. Базовая комплектация - электромеханическая панель управления. По запросу комплектуется программируемой цифровой сенсорной панелью.
Генератор пара высокоэффективный, автоматический и может включаться от 0 до 60 с.
Фронтальная поверхность и внутренняя камера полностью изготовлены из нержавеющей стали высокого качества AISI 304. Остальные внешние поверхности выполнены из окрашенного металла. По запросу они могут быть выполнены из нержавеющей стали.
Выработка тепла в печи производится при помощи электроТЭНов. (Газ или дизельное топливо - опция). Блок выработки тепла размещен сзади.
Вместительность оборудования 10 противней размером 40х60 см. Полезная площадь выпечки составляет 2,4 м. Производительность предположительно 32 кг\час. Выработка тепла печью 18000 kcal\h.
Опции: подставка под печь, печь с двойной скоростью приготовления, сенсорная панель управления и др.
Поставка печи осуществляется по выбору заказчика в собранном или разобранном виде.

Характеристики

Общие

Вага, кг

420

ДхШхВ, мм

980х1430х2080

Кількість камер (подів)

Місткість листів, шт

Напруга, В

380

Потужність, кВт

Розмір листів, мм

400х600

Тепловіддача kcal/h

18000

Тип

ротаційна, електричний

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.