Ротационная печь ROTOR 60X80

Name: Ротационная печь ROTOR 60X80
Brand: GIMA Forni (Італія)
SKU: ro-8879
Price: 819788 UAH
Availability: InStock

Производитель: GIMA Forni (Італія) Артикул: ro-8879

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Сертифицированный представитель в Украине

819 788 грн

Вага, кг: 1550\1630

ДхШхВ, мм: 1450х1950х2200\1950х1590х2200

Кількість камер (подів): 1

Місткість листів, шт: 18

Напруга, В: 380

Потужність, кВт: 49

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Ротационная печь ROTOR 60X80

819 788 грн

Описание

Модель ротационной печи ROTOR 60X80 подходит для выпечки хлеба, кондитерской выпечки и многих других видов продукции.
Особенностью модели является размещение теплового узла в двух разных положениях: сбоку камеры – модель LATERALE и сзади камеры для выпечки – модель POSTERIORE.
В модели LATERALE все операции по контролю и техническому обслуживанию могут производиться с передней стороны.
Печь станет удачным решением для супермаркетов, пекарен, цехов небольших или средних размеров. Специальная теплоизоляция позволяет значительно уменьшить габариты печи.
Изделия выпекаются в камере из нержавеющей стали AISI 304. Боковые поверхности также выполнены из этого материала. Блок с нагревательными тенами изготовлен из закаленной стали, конструкция печи разработана и усилена для экономии ресурсов.
Тележка для противней имеет 18 уровней. Тележка крепится в верхней части печи на вращающий механизм. Вращение тележки позволят достичь высокого качества и равномерной выпечки. Дополнительно устанавливаются вращающаяся платформа или плавный подъемник для тележки (по запросу).
Парогенератор в камере способствует лучшей выпечке изделий. Изделия размещаются на полезной площади для выпечки 8,6 м2. Предполагаемая производительность 123 кг за час.
Блок управления в ротационной печи электромеханический, на нем размещены таймер и термостат. По запросу возможна установка сенсорной панели с возможностью программирования процесса выпечки. На ней возможен выбор 99 8-шаговых программ.
Обогрев камеры для выпечки производится при помощи электрических ТЭНов, также такая модель может работать на другом источнике тепла - газе или жидком топливе (опция).
Дополнительные опции по модели: камера с платформой, печь с сенсорным экраном, печь с двойной скоростью приготовления.
Первое значение в характеристиках ДхШхВ и ВЕС указано для модели POSTERIORE, второе для – LATERALE.

Характеристики

Общие

Вага, кг

1550\1630

ДхШхВ, мм

1450х1950х2200\1950х1590х2200

Кількість камер (подів)

Місткість листів, шт

Напруга, В

380

Потужність, кВт

Розмір листів, мм

600х800

Тепловіддача kcal/h

56000

Тип

ротаційна, електричний

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.