Шкаф для созревания мяса DA 127 G SARO

Шкаф для созревания мяса DA 127 G SARO - профессиональное оборудование для идеального созревания мяса, улучшающее его вкус и текстуру. Обеспечивает контролируемую среду для хранения и созревания продуктов, сочетая безопасность, удобство и надежность в работе. Идеально подходит для ресторанов, мясных магазинов и гастрономии.

Преимущества модели DA 127 G SARO:

• Конструкция шкафа полностью соответствует требованиям гигиенических норм. В камере создаются оптимальные условия влажности и температурного режима для приготовления мясных продуктов такого вида.
• Для получения продукции, которая отвечает гигиеническим нормам, а также отличных вкусовых качеств и безопасная в камере имеется ультрафиолетовая система.
• Резервуар для соли помогает регулировать и стабилизировать влажность и микроклимат.
• Поддерживаемый уровень влажности в камере 60% - 85%. Система охлаждения с использованием хладагента R600a.
• Светодиодное освещение 0,8 Вт, с возможностью отдельного включения.
• Самозакрывающаяся дверца с двойным остеклением дополнительно способствует сохранению температуры внутри, дверь с замком.

Важно:

• Камера для созревания предназначена только для использования в помещении и должна быть защищена от прямых солнечных лучей, влаги и источников тепла.
• Устройство должно использоваться только для созревания мяса. Смешивание различных типов созревания, таких как мясо, сыр или колбаса, может привести к порче продуктов и проблемам с гигиеной.
• Не блокируйте и не закрывайте вентиляционные отверстия во время работы, чтобы избежать перегрева.
• Ультрафиолетовый свет в устройстве используется для стерилизации воздуха, и на него не следует смотреть напрямую. Не снимайте защитные крышки.
• Водяной бак необходимо регулярно наполнять чистой водой для поддержания надлежащего уровня влажности внутри устройства. Не используйте грязную или загрязненную воду.
• Шкаф для выдерживания мяса оснащен функцией автоматического размораживания. Во время циклов размораживания не прикасайтесь к компонентам, так как они могут нагреваться.

Почему стоит приобрести модель DA 127 G SARO в интернет-магазине «Технофуд»

Интернет-магазин «Технофуд» -  это надежный партнер в выборе оборудования для бизнеса. Наши менеджеры обладают профессиональными знаниями и помогут подобрать оборудование, которое максимально соответствует требованиям вашего заведения.

Покупая у нас, вы получаете:

• Гибкую систему скидок.
• Гарантийное и послегарантийное обслуживание.
• Быструю доставку по Украине.
• Честные цены и высокий уровень сервиса.

Чтобы оформить заказ, добавьте шкаф для созревания мяса DA 127 G SARO в корзину и выберите удобный способ оплаты - и доверьте ваше оборудование профессионалам!