Шкаф для созревания салями AC5000 STG ALL 700 INOX S LCD

Name: Шкаф для созревания салями AC5000 STG ALL 700 INOX S LCD
Brand: EVERLASTING (Італія)
SKU: sh-8006
Price: 237036 UAH
Availability: InStock

Производитель: EVERLASTING (Італія) Артикул: sh-8006

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Шкаф для созревания салями AC5000 STG ALL 700 INOX S LCD

Сертифицированный представитель в Украине

237 036 грн

Ємність, л: 100

Вага, кг: 137

Діапазон температур, С: 0 ... + 30

Напруга, В: 220

Потужність, кВт: 0.57

Тип: для дозрівання салямі

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Шкаф для созревания салями AC5000 STG ALL 700 INOX S LCD

237 036 грн

Описание

Все этапы созревания салями и других мясных изделий требуют внимания к продолжительности процесса, состоянию продукта, а также особенностям микросреды. Выдержка, сушка, окончательный период, - здесь важен тщательный контроль температуры, а также относительной влажности и воздухообмена.

Микроклимат Следить за дегидратацией и другими параметрами созревания салями и мясных изделий помогает профессиональное оборудование от бренда EVERLASTING (Италия) - шкаф AC5000 STG ALL 700 INOX S LCD. В нем же поддерживается необходимый деликатный микроклимат. Задавать определенные условия помогает ЖК-дисплей с меню на разных языках.

Программы Каждая отдельная фаза включает до 20 настраиваемых программ. Из них 3 уже готовы к использованию. Конструкция изделия из линейки LoStagionatore полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, в ней предусмотрена программируемая скорость воздухообмена. Внутренняя камера создает защищенную среду и имеет закругленные углы для упрощения ухода за оборудованием.

Комплектация В комплектации присутствуют инструменты в количестве 3 пар направляющих, 9 стержней и 36 крючков. Количество крючков может варьироваться пользователем в зависимости от типа и размера салями, колбас и мясных изделий.

Кроме других настроек, пользователь также может регулировать режим активной влажности от 40% до 95%. Свойства оборудования помогают создавать оригинальные продукты с традиционными вкусами и ароматами.

Характеристики

Общие

Ємність, л

100

Вага, кг

137

Діапазон температур, С

0 ... + 30

Напруга, В

220

Потужність, кВт

0.57

Тип

для дозрівання салямі

Тип дверей

глухі

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.