Шкаф для созревания салями AC5001 STG ALL 700 GLASS S LCD

Name: Шкаф для созревания салями AC5001 STG ALL 700 GLASS S LCD
Brand: EVERLASTING (Італія)
SKU: sh-8008
Price: 241720 UAH
Availability: InStock

Производитель: EVERLASTING (Італія) Артикул: sh-8008

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Шкаф для созревания салями AC5001 STG ALL 700 GLASS S LCD

Сертифицированный представитель в Украине

241 720 грн

Ємність, л: 100

Вага, кг: 156

Діапазон температур, С: 0 ... + 30

Напруга, В: 220

Потужність, кВт: 0.57

Тип: для дозрівання салямі

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Шкаф для созревания салями AC5001 STG ALL 700 GLASS S LCD

241 720 грн

Описание

Создание салями и мясных продуктов ручного производства является достаточно требовательным процессом, имеющим свои особенности.

Программы Возможности профессионального устройства от итальянского производителя EVERLASTING включают 20 настраиваемых программ на каждом этапе процесса изготовления мясных деликатесов и 3 программы подготовки (в серии S и CF). Каждая отдельная фаза может настраиваться с помощью 6 различных режимов работы.

К технологии и условиям изготовления каждого из продуктов (бекон, салями и др. виды) предъявляются свои требования. Все моменты, включая дегидратацию и созревание, удобно контролировать, применяя оборудование серии LoStagionatore.

Контроль Тщательный контроль температуры и влажности, а также автоматическая система воздухообмена обеспечивают создание высококачественного деликатесного продукта. В устройстве есть функция управления и записи PH продуктов через специальный датчик.

Комплектация Есть 3 пары направляющих с 9 стержнями и 36 крючками. При работе данного профессионального оборудования допускается максимальная температура окружающей среды +38oC. Внутри рабочей камеры устройство обеспечивает влажность 40% - 95%. Внутри конструкция выполнена из алюминия.

Характеристики

Общие

Ємність, л

100

Вага, кг

156

Діапазон температур, С

0 ... + 30

Напруга, В

220

Потужність, кВт

0.57

Тип

для дозрівання салямі

Тип дверей

скляні

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.