Шкаф для созревания салями AC5015 STG ALL 1500 VIP S LCD
Итальянская компания EVERLASTING производит профессиональное климатическое оборудование для созревания салями. Одна из предлагаемых моделей - шкаф для созревания салями AC5015 STG ALL 1500 VIP S LCD. Все этапы процесса, включающие ферментацию, сушку и созревание продукта могут происходить в данном устройстве. В ходе функционирования AC5015 выполняются все требования, касающиеся безопасности пищевых продуктов. Современное оборудование создает определенный микроклимат, где за “соблюдение” традиций отвечают инновационные технологии. Мясные отделы супермаркетов, залы ресторанов формата “открытой кухни”, - шкафы серии VIP могут использоваться в любом из отмеченных заведений. Вся конструкция устройства выполнена из нержавеющей стали. Стеклянные двери в количестве двух штук дополнены рамой, толщина изоляции составляет 75 мм. Внутреннее светодиодное освещение упрощает контроль за процессом. Для удобной уборки скруглены внутренние углы и установлен съемный дренажный бассейн. Оборудование поставляется с 6 парами направляющих, 18 стержнями и 72 крючками. Есть USB-подключение и место для Micro SD. Оборудование также может быть задействовано в качестве обычного холодильника. Модель может быть выполнена в черном цвете.
Нет отзывов о данном товаре.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.