Шкаф шокового охлаждения\заморозки SARO ATTILA 5

Производитель: SARO (Німеччина) Артикул: 455-1505

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

$Шкаф шокового охлаждения\заморозки SARO ATTILA 5$

Сертифицированный представитель в Украине

222 201 грн

Вага, кг: 98

ДхШхВ, мм: 750х750х890-910

Ефективність охолодження, кг: 40 кг +70°/+3°

Заморожування продуктивність, кг: 28кг +70/-18

Кількість рівнів, шт: 5 GN 1/1

Напруга, В: 230

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Шкаф шокового охлаждения\заморозки SARO ATTILA 5

222 201 грн

Описание

Аппарат шокового охлаждения\заморозки ATILLA 5 значительно облегчает производственный процесс на предприятиях гастробизнеса.
На таком аппарате производится быстрое и качественное охлаждение готовых блюд, при достаточно высокой начальной температуре +70 С. При этом продукты, помещенные в камеру не обветриваются, не теряют влагу и сохраняют презентабельность.
Управление работой шкафа электронное.
Выбор температурного режима охлаждения производится на цифровом дисплее, который расположен снизу передней панели. На нем повара выбирают необходимую температуру (+3 / -40 ° C) и время сеанса. Доступны три уровня температуры, которые регулируются при потребности.
Использование шкафа экономит время на подготовку продукции к охлаждению. Для контроля температурного режима внутри шкафа установлен специальный датчик. Наличие функции таймера позволяет без усилий контролировать время заморозки или охлаждения.
Производительность быстрого охлаждения составляет 40 кг от температуры +70 до +3 ° С можно за 90 мин. Для заморозки шоковым методом 28 кг продукции от температуры +70 до -18 ° С потребуется 240 мин.
Система охлаждения заполнена хладагентом R452a.
Продукция размещается на 5 уровнях размером 1/1 GN.

Характеристики

Общие

Вага, кг

ДхШхВ, мм

750х750х890-910

Ефективність охолодження, кг

40 кг +70°/+3°

Заморожування продуктивність, кг

28кг +70/-18

Кількість рівнів, шт

5 GN 1/1

Напруга, В