Шкаф для созревания мяса KMS700PVB

Name: Шкаф для созревания мяса KMS700PVB
Brand: ZERNIKE (Італія)
SKU: sh-8828
Price: 455438 UAH
Availability: InStock

Производитель: ZERNIKE (Італія) Артикул: sh-8828

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Сертифицированный представитель в Украине

455 438 грн

Ємність, л: 700

Габарити, ДхШхВ: 740x850x2115

Діапазон температур, С: -2...+5

Напруга, В: 220

Потужність, кВт: 1.2

Тип: для дозрівання м'яса

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Шкаф для созревания мяса KMS700PVB

455 438 грн

Описание

Модель шкафа для выдерживания мяса KMS700PVB выполнена в черном цвете. Прозрачная дверца удобна для обзора продукции. Дверца в раме из нержавеющей стали.
Холодильный шкаф имеет систему KLIMA MEAT SYSTEM, которая создает благоприятные условия температуры и влажности внутри камеры. При этом сокращается период сухой выдержки и улучшаются вкусовые и визуальные показатели, а также создается здоровая среда и сокращаются потери веса продукции. Подходит для любого вида мяса. Система OxigenKLIMA способствует очищению микроклимата камеры, препятствуя развитию плесени и других патогенных бактерий и таким образом создает безопасные гигиенические условия. Также по этой технологии производится дезинфекция и дезодорирование камеры. Вентиляция в шкафу производит потоки воздуха в горизонтальном и вертикальном направлениях, поэтому удается достичь равномерное приготовление продукции.
В верхней части фронтальной стороны размещен 7-дюймовый сенсорный дисплей с графическими значками, простой и доступный в пользовании. Влажность поддерживается автоматическим генератором. Для мониторинга показателей температуры и влажности используются специальные датчики. Готовить мясо можно по 20 уже сохраненным или изменяемых рецептам. Для каждого рецепта предусмотрено деление на 20 этапов. Возможен выбор режима созревания – быстрый или медленный.
Имеется USB вход + микро SD. Также регистрируются данные для HACCP. Материал изготовления оборудования - нержавеющая сталь. Изоляция - слой 75 мм. Прямое удаление влаги испарителя и генератора влажности. Автоматическое светодиодное освещение внутри камеры. Звуковое оповещение сигнализирует показатели температуры, влажности и электропитания.
Вместительность указанная производителем - мин.\макс. 50\140 кг.
В комплект поставки включены – стойки холодильника 4 шт.+ 4 пары направляющих (все из нержавеющей стали), комплект фильтров (фильтр с головкой, счетчиком литров и тест жесткости воды), помощь компании при первом вызове. Дополнительные опции – датчик pH сухости продукта, направляющие из нержавеющей стали и др. Климатический класс 5, тропический, хладагент R290.

Характеристики

Общие

Ємність, л

700

Габарити, ДхШхВ

740x850x2115

Діапазон температур, С

-2...+5

Напруга, В

220

Потужність, кВт

1.2

Тип

для дозрівання м'яса

Тип дверей

скляні

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.