Шкаф для созревания мяса KMS900PVB

Name: Шкаф для созревания мяса KMS900PVB
Brand: ZERNIKE (Італія)
SKU: sh-8829
Price: 515295 UAH
Availability: InStock

Производитель: ZERNIKE (Італія) Артикул: sh-8829

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Сертифицированный представитель в Украине

515 295 грн

Ємність, л: 900

Габарити, ДхШхВ: 920x800x2115

Діапазон температур, С: -2...+5

Напруга, В: 220

Потужність, кВт: 1.2

Тип: для дозрівання м'яса

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Шкаф для созревания мяса KMS900PVB

515 295 грн

Описание

Модель шкафа KMS900PVB выполнена в черном цвете. Для шкафа запатентована специальная система KLIMA MEAT SYSTEM, которая дает возможность получить готовый продукт высого качества, при этом значительно сократив время приготовления. Также для содержания камеры согласно норм гигиены внедрена система OxigenKLIMA. Она способствует очищению воздуха в камере без использования химических веществ, препятствует развитию патогенных микроорганизмов. Также производится дезинфекция и дезодорирование камеры. Предусмотрена вентиляция с вертикальным и горизонтальным движением воздуха для равномерного дозревания, устранения неприятных запахов, плесени и др.
Управление моделью производится на 7-дюймовом сенсорном дисплее с простыми для пользования графическими значками. Приготовление мяса производится согласно 20 рецептам, которые уже есть в памяти или измененными по желанию. Для каждого рецепта возможно 20 фаз приготовления.
Режим влажности регулируется автоматическим генератором. Температура и влажность контролируются специальными датчиками. Режимы созревания мяса по выбору – быстрый или медленный.
Вместимость оборудования min\max около 60\160 кг. Шкаф имеет USB порт + микро SD. Производится регистрация данных для HACCP. Материал изготовления шкафа - нержавеющая сталь. Дверца со стеклом в раме из нержавеющей стали. Прямое удаление конденсата испарителя и конденсата генератора влажности. Автоматическое светодиодное освещение . Звуковое оповещение сигнализирует показатели температуры, влажности и электропитания.
В комплект поставки входят: стойки холодильника 4 шт.+ 4 пары направляющих (все из нержавеющей стали), комплект фильтров (фильтр с головкой, счетчиком литров и тест жесткости воды), помощь компании при первом вызове. Дополнительные опции – датчик pH сухости продукта, направляющие из нержавеющей стали и др. Климатический класс 5, тропический, хладагент R290.

Характеристики

Общие

Ємність, л

900

Габарити, ДхШхВ

920x800x2115

Діапазон температур, С

-2...+5

Напруга, В

220

Потужність, кВт

1.2

Тип

для дозрівання м'яса

Тип дверей

скляні

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.