Шкаф для созревания мяса KMSD1500PVB

Name: Шкаф для созревания мяса KMSD1500PVB
Brand: ZERNIKE (Італія)
SKU: sh-8832
Price: 697470 UAH
Availability: InStock

Производитель: ZERNIKE (Італія) Артикул: sh-8832

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Сертифицированный представитель в Украине

697 470 грн

Ємність, л: 1500

Габарити, ДхШхВ: 1460x850x2115

Діапазон температур, С: -2...+5

Напруга, В: 220

Потужність, кВт: 1.5

Тип: для дозрівання м'яса

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Шкаф для созревания мяса KMSD1500PVB

697 470 грн

Описание

Холодильный шкаф для созревания KMSD1500PVB будет стильно смотреться в торговом зале, мясной лавке, в ресторане. Эта модель имеет корпус черного цвета, стеклянные дверцы и заднюю стенку из стекла. Шкаф имеет большую вместительность min\max – 100\230 кг. Руководить процесом приготовления мяса несложно. Сенсорный экран размером 7 дюймов имеет графические обозначения выбора режимов и параметров. Для персонала возможен выбор из 20 уже сохраненных рецептов или с внесением изменений. Рецепт имеет 20 делений на части.
Современная система KLIMA MEAT SYSTEM позволяет поддерживать в камере определенный режим и достигнуть высого качества продукта за меньший срок. Очистка воздуха производится при помощи системы OxigenKLIMA без использования химических веществ с применением кислорода. Программа предусматривает дезинфекцию и дезодорирование камеры в конце каждого цикла. Вентиляция имеет разные направления воздушных потоков - вертикальный и горизонтальный, приготовление мяса равномерное во всех частях камеры, не впоявляются плесень, запах и др.
Уровень влажности поддерживается автоматическим генератором. Режимов созревания в модели два - медленный и быстрый. Для обслуживания имеется USB порт + микро SD. Данные регистрируются для HACCP.
Материал изготовления холодильного оборудования - нержавеющая сталь. Рамы на дверцях из нержавеющей стали для безопарного пользования. Теплоизолирующий слой 75 мм. Прямой сброс лишней влаги испарителя и генератора влажности. Светодиодное освещение внутри камеры. Управление температурой, влажностью и электропитанием при помощи звуковой сигнализации.
В комплект поставки включены – стойки холодильника 8 шт.+ 8 пар направляющих (все из нержавеющей стали), комплект фильтров (фильтр с головкой, счетчиком литров и тест жесткости воды), помощь компании при первом вызове. Дополнительные опции – датчик pH сухости продукта, направляющие из нержавеющей стали и др. Климатический класс 5, тропический, хладагент R290.

Характеристики

Общие

Ємність, л

1500

Габарити, ДхШхВ

1460x850x2115

Діапазон температур, С

-2...+5

Напруга, В

220

Потужність, кВт

1.5

Тип

для дозрівання м'яса

Тип дверей

скляні

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.