Шкаф для созревания мяса KMSD900PVB

Name: Шкаф для созревания мяса KMSD900PVB
Brand: ZERNIKE (Італія)
SKU: sh-8831
Price: 559538 UAH
Availability: InStock

Производитель: ZERNIKE (Італія) Артикул: sh-8831

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Сертифицированный представитель в Украине

559 538 грн

Ємність, л: 900

Габарити, ДхШхВ: 920x800x2115

Діапазон температур, С: -2...+5

Напруга, В: 220

Потужність, кВт: 1.2

Тип: для дозрівання м'яса

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Шкаф для созревания мяса KMSD900PVB

559 538 грн

Описание

Стильный шкаф KMSD900PVB выполнен в черном цвете и имеет стеклянные дверц и заднюю стенку.
Инновационная система KLIMA MEAT SYSTEM при помощи которой удается достичь отличных вкусовых качеств при соблюдении всех гигиенических норм. Также для содержания камеры внедрена система OxigenKLIMA. Очищение воздуха в камере происходит без использования химических веществ, предупреждается развитие патогенных микроорганизмов. Предусмотрена вентиляция с вертикальным и горизонтальным движением воздуха для равномерного дозревания, устранения неприятных запахов, плесени и др. Также производится дезинфекция и дезодорирование камеры.
Блок управления – сенсорный дисплей размером 7 дюймов с простыми для пользования графическими обозначениями. Приготовление мяса производится согласно 20 рецептам, которые уже есть в памяти или измененными по желанию. Для каждого рецепта есть 20 этапов приготовления. Режим влажности регулируется автоматическим генератором. Температура и влажность считываются специальными датчиками. Выбор режима созревания - быстрый или медленный.
Вместимость оборудования min\max около 60\160 кг. Шкаф имеет USB порт + микро SD. Производится регистрация данных для HACCP. Поверхности шкафа изготовлены из нержавеющей стали. Дверца со стеклом в раме из нержавеющей стали. Прямое удаление лишней влаги испарителя и генератора влажности. Внутреннее светодиодное освещение . Звуковое оповещение сигнализирует показатели температуры, влажности и электропитания.
В поставку включены: стойки холодильника 4 шт.+ 4 пары направляющих (все из нержавеющей стали), комплект фильтров (фильтр с головкой, счетчиком литров и тест жесткости воды), помощь компании при первом вызове. Дополнительные опции – датчик pH сухости продукта, направляющие из нержавеющей стали и др. Климатический класс 5, тропический, хладагент R290.

Характеристики

Общие

Ємність, л

900

Габарити, ДхШхВ

920x800x2115

Діапазон температур, С

-2...+5

Напруга, В

220

Потужність, кВт

1.2

Тип

для дозрівання м'яса

Тип дверей

скляні

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.