Шкаф для созревания мяса KMVS

Name: Шкаф для созревания мяса KMVS
Brand: ZERNIKE (Італія)
SKU: sh-8833
Price: 484065 UAH
Availability: InStock

Производитель: ZERNIKE (Італія) Артикул: sh-8833

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Сертифицированный представитель в Украине

484 065 грн

Габарити, ДхШхВ: 1100x765x1390

Діапазон температур, С: -2...+5

Напруга, В: 220

Потужність, кВт: 0.4

Тип: для дозрівання м'яса

Тип дверей: скляні

Доставка

Адресная доставка курьером

Доставка экспресс службой

Оплата

Наличный расчет

Оплата наложенным платежом при получении товара

Безналичный расчет

ОПЛАТИТЬ КАРТОЙ

Шкаф для созревания мяса KMVS

484 065 грн

Описание

Компактный шкаф для созревания различных видов мяса KMVS выполнен в стильном виде – внешние поверхности черного цвета, стеклянные дверцы и задняя стенка из стекла.
Запатентованная система KLIMA MEAT VISION позволяет достичь высокого качества продукта и сократить время на его приготовление. Специальная система вентиляции с горизонтальными и вертикальными воздушными потоками способствует равномерному приготовлению по всей камере. Система OxigenKLIMA для дезинфекции камеры без использования химических веществ. Программа предусматривает дезинфекцию и дезодорирование камеры в конце каждого цикла, предупреждает развитие плесени, неприятных запахов и позволяет поддерживать гигиенические требования.
Панель управления шкафом электронная. На 7дюймовом сенсорном экране размещены интуитивно доступные графические изображения для выбора основных параметров и режимов. Приготовление мясной продукции по 20 готовым рецептам или с возможностью изменения. Каждый рецепт может делится на 20 ступеней постепенного приготовления. Для контроля показатей внутри расположены датчики влажности и температуры.
Для обслуживания шкафа имеется USB порт + микро SD. Данные регистрируются для HACCP. Рамы на двух распашных дверцах выполнены из нержавеющей стали для безопасного пользования. Теплоизолирующий слой 75 мм.Вместительность шкафа min\max 50/120 кг. Управление температурой, влажностью и электропитанием при помощи звуковой сигнализации.
С оборудованием поставляется – 2 стойки холодильника.+ 2 пар направляющих (все из нержавеющей стали), помощь и консультация компании при первом вызове. Дополнительные опции – датчик pH сухости продукта, направляющие из нержавеющей стали и др. Климатический класс 5, тропический, хладагент R290.

Характеристики

Общие

Габарити, ДхШхВ

1100x765x1390

Діапазон температур, С

-2...+5

Напруга, В

220

Потужність, кВт

0.4

Тип

для дозрівання м'яса

Тип дверей

скляні

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.